红枣桂圆银耳莲子羹（放冰箱冰镇一下喝也不错哦）

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红枣桂圆银耳莲子羹

By 鲜多多

红枣美容补血，莲子清火，桂圆补气，红枣桂圆银耳莲子羹有很好的补气血心脾的功效，有安神补脑、治脾虚的效果，对于失眠，健忘等也有很好的功效哦女性生理期间很适合喝这个，但是需要注意的是，这种汤必须喝热的，不能喝冷的，喝冷的会导致腹痛，一定要做好腹部保暖哦

原料：桂圆肉、莲子、银耳、枸杞、红枣、冰糖。

做法步骤：

第1步、银耳泡发（想吃糯一点的银耳可以泡一夜，更容易煮）。

第2步、桂圆肉和莲子也要泡，莲子银耳用水洗净。泡好后加入红枣，倒3倍的水，用小火炖半小时砂锅就差不多了，喜欢吃糯一点的可以多煮一会，煮到汤汁浓稠即可。

第3步、加入枸杞和冰糖，关火，享受美味~夏天天热平时放冰箱冰镇一下喝也不错哦！

小贴士：

1、莲子芯一定要记得取出来，不然会很苦。2、莲子芯不要扔，可以留着泡水喝，很祛火的。3、注意，放枸杞的时候不可以放太早，不然会煮烂掉的。

来自 美食天下 鲜多多 的作品。

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