「原创」过年白酒黄酒啤酒红酒你适合喝哪种（揭秘四类酒的好坏处）

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哈喽，大家好。欢迎大家来到本期的食安小侦探，我是你们的小安。这里有您最感兴趣的饮食相关小秘密。酒文化已经在中华大地上拥有三千余年的历史。每逢过年，中国人的饭桌上必然少不了酒，那么多各式各样的酒你最适合喝哪一种呢？今天就跟小安一起来看看吧。

白酒：酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；另外，长期喝白酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。普通人饮用高度数白酒时，每日饮用量最好不要超过2两；低度数白酒，每日最好不要超过3两。

黄酒：黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，特别是其中的氨基酸含量，比其他酒高出许多――如加饭酒含有17种氨基酸，其中有7种是人体必需的。因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。

啤酒：啤酒是一种高热量的酒精性饮料。啤酒中含有17种氨基酸、12种维生素，被人们称为“液体面包”，可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、提高消化能力的作用，但啤酒热量较高，在人体中的代谢较快，因此过量饮用容易使人发胖，产生“啤酒肚”。

红酒：红酒也是一种低度酒，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度。度数为12°的红酒，每日饮用量以四两为宜。“花要半开，酒要微醺”。尽管这些不同的酒有着不同的好处和特点，但超过了一定的度，它们便都成了最伤身体的。陈贤义（高级记者）

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