晚上吃姜如吃砒霜 晚上能不能吃生姜（告诉你答案）

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在我们日常生活中，厨房中必不可少的调味品就是生姜、大蒜等，一些人在做菜的时候，会习惯的放入生姜来调味，但是经常有人说：晚上吃生姜，如同吃砒霜，这样的说法靠谱吗？那么晚上真的不能吃生姜吗？

晚上吃生姜对人体真的不好吗？

我们早上起床的时候，是体内阳气最充足的时候，这时候吃一点生姜，可以有助于补充阳气，促进血液循环，对身体是有好处的。而晚上体内的湿气和寒气比较重，阳气会比较虚弱，这时候如果吃生姜，阳气太多，就容易出现阴阳失衡的情况。并且在晚上的时候，肠胃的蠕动速度慢，这时候吃生姜，会促进肠胃的蠕动。我们在睡觉的时候，人处于一个平躺的状态，生姜当中含有辣素，随着蠕动速度变快，会刺激脑部神经，从而提神醒脑，容易让人出现失眠的现象。

所以综合来说，晚上是不适宜吃生姜的，但是要说晚上吃生姜，相当于吃砒霜的话，那就太夸张了。生姜的作用还是非常多的，可以缓解感冒，祛寒，还有许多其他的作用，不妨来了解下。

驱除寒气。秋天渐渐转凉，早晚温差大，身体当中就容易有较多的寒气，会对身体健康造成伤害。而生姜经常会被用来驱寒，将生姜煮成汤汁服用，驱除寒气的效果是非常好的。另外，如果是经常手脚冰凉、或者是想要让身体变暖的话，那么就可以选择用生姜来熬汤喝。

排汗降温。生姜当中含有姜辣素，这是一种对血管和心脏都非常好的一种物质，进入人体之后，可以加快血液循环，让毛孔张开，从而增加身体的排汗量。身体中的热量被排出去，可以有助于调节体温。并且出汗也是身体排毒的一种方式，毒素和垃圾排干净了，自然身体也会变得更轻松。

防止晕车。有过晕车经历的人，对那种感觉都是深恶痛绝，完全不想再尝试一次。晕车严重的人，甚至会害怕坐车，看到车就有一种晕眩感。对于晕车的人，就可以妙用生姜，生姜当中含有一定的挥发性和刺激性，当中含有的物质可以改善晕车的不适，所以在嘴巴里含一片生姜，也能有助于防止晕车、晕船。

调理脾胃。虽然说夏天已经过去，但是天气依旧燥热，这时候人们总是喜欢吃一些寒凉的食物，虽然当时吃了很舒服，但是长时间这样，会让身体胃寒，还会出现心悸、恶心的情况。这时候就可以吃一点生姜来进行缓解，可以调理脾胃，但是最好在早上吃，效果比较好。

总而言之，生姜最好不要在晚上吃，会让大脑变得兴奋，会影响睡眠，所以想要吃生姜的话，最好是早上，还可以补充阳气，阳气充足了，人体也会比较健康。生姜的好处有很多，但是对于阴虚体质的人、火气旺的人、肝功能异常的人，都要慎吃，合理食用，才能发挥最大的作用。

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