夏季天热 一周吃3次它（赛过喝参汤 养心补阳 身体不虚了）

夏季天热，新陈代谢速度加快，身体消耗过大，容易使人犯困，要及时补充营养，不然浑身会没有劲，大脑反应能力也下降不少，影响上班进度，另外还会出现食欲不振，身心疲惫烦躁，失眠等症状。另外有些人在夏天身体燥热出汗严重，坐在那里啥也没干都会汗流浃背，身体感觉非常的虚弱，所以身体需要老一辈人常说的养心补阳。

今天给大家分享一道早餐佳品，一周吃3回它，营养全面好吸收，含有丰富的蛋白质、铁、钾、钙、磷等营养物质，可以赛过喝参汤（参汤在夏季可不要常喝，容易上火），可以增强免疫力，干活都变得更有劲了，特别适合身体虚弱者，它就是虾仁抄手，虾仁比鱼、肉类相比，脂肪含量低，肉质松软易消化吸收，对于需要调养身体的人群来说是极好的食物。

下面就把具体的烹饪做法分享给大家，喜欢的朋友不妨收藏一下，尝试做做看。

【虾仁抄手】

所需食材：磷虾肉200克、抄手皮、生姜、淀粉、小葱、鸡汁、料酒、食盐、白胡椒粉、酱油

烹饪步骤：

第一步：磷虾肉解冻后，用水清洗干净切成碎状装碗备用，生姜洗好切成末，小葱切成末，抄手皮准备好。

第二步：往切碎后的虾仁加入适量的食盐、一勺料酒，半勺白胡椒粉、三勺淀粉，然后搅拌均匀即可放置15分钟。

第三步：等到虾仁入味就可以把生姜末与葱末倒进去混合均匀做成馅料。

第四步：抄手皮取好一张，往上面铺好适量调好的虾仁馅，然后对折往中间缓缓的推一下变凹，再将两个角重叠在一起捏结实，就这样一个虾仁抄手包好了，然后重复操作直至包完。

第五步：准备小碗，往里面加入葱花、2小勺鸡汁、2勺酱油，调好料汁备用。

第六步：起锅倒入适量的清水煮沸，烧开后把虾仁抄手倒进去煮熟。等到抄手浮上来就说明熟了，这时候关火捞出来，倒在装有料汁汤的碗内，一碗美味营养鲜美的虾仁抄手做好了。

你喜欢吃虾仁吗？这么好吃的虾仁抄手还不快学起来做给家人吃。如果你还有其它关于虾仁的做法，欢迎在评论区下方留言。

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