吃一口鱿鱼 相当于吃四十口肥肉吗（医生给出正确答案 在这儿）

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现在大街小巷，或者是小吃一条街，都能找到烤鱿鱼的身影，每天都会排着长长的队伍，那有人说，吃一口鱿鱼相当于吃四十口肥肉？对于这一点是否属实，小编整理了很多关于这方面的资料，我们一起来看看吧！

有人在网上给出这样一个食物营养表，每100克鱿鱼胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍，那这种说法是正确的吗？在中国最新的食物营养成分中有表示“每100克鱿鱼干（含水率21.8%）含胆固醇871毫克；每100克的里脊肉胆固醇含量151毫克；100克猪肉（肥）含胆固醇109毫克，肥肉（含水分8.8%），换成干重，大约是119.5毫克。”美国农业部数据是，每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克，换成同等含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约为849毫克。

如果从这个数字上来看的话，鱿鱼的胆固醇的确是鹤立鸡群，但是真的是吃一口鱿鱼就四十口肥肉吗？从数据上来看，鱿鱼的胆固醇高出肥肉6~7倍，所以并没有那么夸张，但鱿鱼的热量高出肥肉倒是真的，所以正在减肥的朋友，千万不要看到鱿鱼是瘦肉就选择吃哦，尽量避开鱿鱼这个高脂肪的食物。

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