48岁夫妻 查出肝癌（提醒：这东西害人不浅 太多人爱吃）

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深夜，救护车紧急地将二人拉到医院。

医生发现：两人持续腹痛，还伴有消瘦嗳气，脸色黄的就像蜡像一般。

于是，医生赶紧为两人进行检查，结果却发现，俩人的肝脏均有不同程度的病变，最终穿刺活检，确认俩人是患上了肝脏病变。

一听到肝癌，夫妻俩顿时抱头痛哭，自己到底是怎么患上的这病？

医生解释可能是“夫妻癌”简单说，就是婚后两人长期生活在一起，长期不良的习惯、饮食结构，就增加了患癌的风险。

进一步了解，医生叹气：这东西害人不浅，太多人爱吃！

原来二人是夫妻，今年都有48岁左右，男子的妻子叫英子，英子很讲究养生，平时最爱吃木耳，认为木耳能清肺、还能治贫血，就大把大把的往家买。

不仅自己吃，还逼着老李一起吃。

老李虽不情愿，但也没有办法。可是英子这吃木耳没错，错就错在泡木耳上！

买回家的木耳英子总是要泡上两三天，认为泡发了之后，口感才更好，可是没想过泡发过久的黑木耳会产生生物毒素！

这其中就包括黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是导致患肝癌最严重的物质。

而且一般的温度还杀不死它，只有达到280摄氏度以上时，才可以消灭它。

黄曲霉毒素非常容易在潮湿的地方生长，且常存在发霉变质的食物中，如久泡的木耳，土豆、哈喇油等等。

英子悔恨和自责，一个劲地说：都怪我啊，都怪我太无知了。

此外，三种食物也是黄曲霉素的“藏身之地”！

1、发霉粮食

很多老人很俭省，大米、玉米等粮食发霉后，仍然舍不得扔掉，继续吃，但这样是很危险的，发霉粮食是最容易出现黄曲霉毒素的。

2、变质水果

烂掉的水果会产生亚硝酸盐，会导致大肠杆菌菌群失调，让人腹胀、腹泻。

而且，有些水果一旦霉变，就会产生毒素，从而导致神经系统和肝脏中毒。

就算把腐败部位扔掉，黄曲霉素和青霉还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后易导致肝脏中毒。

3、劣质的植物油

植物油在生产过程当中，一定要进行原料的严格挑选。

一些生产油的小作坊，为了节约成本，会选择一些已经霉变的花生、玉米或者是菜籽等进行生产，这样加工出来的油自然是黄曲霉素超标的。

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