58岁大爷从不碰烟酒 却查出肝癌（医生叹息：这“1食物”更伤肝）

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全球每年被确诊的近70万肝癌患者中，我国就占据了一半，是名副其实的肝癌大国。让人更为担忧的是，70%的肝癌患者当发现病情的时候，就已经到了中晚期的阶段。

案例：张大爷今年58岁，前几年他的妻子就去世了，而孩子们都在国外生活。张大爷适应不了国外的生活，所以就留在了国内。一个人的生活虽然枯燥，但是没有人约束，自己想干什么就干什么。

前段时间，张大爷发现自己的身体出现了问题，经常浑身无力，感觉没有什么精神，偶尔还会呕吐腹泻，正好他的儿子回国办事，知道了这件事，就带着他去了医院做检查。

可是，检查之后，医生告诉爷俩儿，这是患上肝癌。张大爷十分疑惑，自己身体一直很硬朗，而且不抽烟不喝酒，怎么就得了肝癌？随后，医生了解了他的日常饮食作息，这才发现，张大爷平常爱吃的一个菜，可能就是引发肝癌的原凶。

58岁大爷从不碰烟酒，却被查出肝癌，医生叹息：这“1食物”更伤肝

原来，张大爷常年在大城市里生活习惯了，近两年总是想要吃小时候在老家经常吃的粗粮。因此，隔段时间他就去乡下的朋友那里买点粗粮囤着，饿的时候就做着吃，但是由于储存不当，粗粮有些发霉，张大爷就把发霉的地方扔掉，剩下的继续吃。

发霉的粗粮当中含有大量的黄曲霉素，即便是把发霉的地方扔掉，剩下的也已经被污染了。黄曲霉素对人体有着致命的威胁，它会沉积在肝脏内，无法分解，长期摄入的话，会对肝脏造成破坏，诱发肝脏病变。并且100度的高温也不能将其结构破坏掉，致病的能力依旧存在。所以，建议大家平时杜绝食用发霉的食物，不要为了节约而节约。

医生提醒：这2种食物也尽量少吃，对肝脏的危害也很大

1、腌制的食物

各种腌制的咸菜、咸鱼、咸肉是许多人的喜好，但是在加工和腌制的过程中，会加入大量的盐分，腌制的时间越长，有害物质也会越多。当人体摄入这些食物的时候，肝脏只能够排出部分的毒素，剩余的还是会留在体内，因此身体和肝脏的健康都是十分不利的。

2、隔夜的饭菜

很多人觉得剩菜又没有坏，扔了比较可惜，就会选择放进冰箱里，认为可以保鲜。其实这些饭菜已经有大量的细菌滋生了，长期食用容易造成肝细胞受损，对肝脏造成极大的危害。

日常常做这2件事，呵护肝脏健康

1、补充养肝营养素

在日常生活中要规范自己的饮食，保持良好的生活习惯，还适宜添补养肝的营养素麦吉元酸。它当中含有了十几种益肝的药材，如枸杞、葛根、黄精、决明子、枳椇子等，可以帮助肝脏排毒，保护肝脏的健康。

研究表明：

麦吉元酸中的枸杞可以增强机体的免疫力，对肝脏产生的一定的保护作用，抑制脂肪在肝内沉积，增加白细胞的活力，促进细胞再生。

枳椇子的主要成分包括黄铜、苯丙素类等，具有保肝、解酒、抗病毒、降糖等作用。

决明子的功效是可以明目，同时它还具有清肝、润肠的功效，具有很高的药用价值和保健价值。

想要养肝护肝或是经常喝酒抽烟的人，闲时可以嚼上2粒麦吉元酸，加强肝脏功能，使肝脏越来越健康。

2、充足的睡眠

晚上11点到凌晨2点是肝脏值班的时间，但是很多人都是过了凌晨12点才睡的觉，要明白，肝脏修复的最佳时间就是这个时间段。人体的血液需要不断的供给肝脏，因为人所有的生命活动、思维都需要肝血的维持，而这个过程通常都是在肝脏血气最旺盛的时间来完成，也就是晚上11点到凌晨2点。如果人体在此时间段进入深度睡眠，就可以使得肝气畅通，从而更好的代谢。

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