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莲藕银耳莲子粥养生又营养 如果你也是养生的朋友(赶快做起来吧)

2023-05-21 分类:养生资讯

今天小编想给大家分享一道营养丰富的美食,这道美食叫做莲藕莲子银耳粥。这道美食可以当早餐吃,也可以当晚餐吃,是用三种营养丰富的食材制作出来的,大家一定对莲藕这道食材很熟悉,莲藕可以用来炖汤喝也可以炒菜,炒出来的莲藕很清脆,而用来炖汤喝就非常的软糯,不管是用哪种制作方法,做出来的味道总是很好吃。

莲子和银耳这两种食材,大家平时都是用来煲汤,这两种食材的搭配可以说是非常的完美了。刚好现在到了秋冬季节,也是我们要好好给自己身体补充营养的最好季节,今天给大家分享的这道粥品,营养非常的丰富,不仅可以清理肠道健脾胃,还能提高我们的免疫力哦,甜甜的味道,就连小孩子也会爱吃,下面就一起来看看这道美食的制作方法吧!

准备食材:

莲藕,银耳,莲子,大米,红糖。

第一步:首先我们把莲藕仔细的清洗干净,多清洗几遍,清洗干净后再把莲藕皮去掉,接着再切成小块,切好之后放入碗中备用。(我们在买莲藕的时候,一定要买两头有莲藕梗的,这样莲藕里面就不会有淤泥,这样会更方便清洗)。

第二步:接着我们把莲子和银耳一起放入装有清水的容器中浸泡一个小时,浸泡的时间越久,就会更容易煮熟,泡好之后再从水中捞出来,再把银耳撕成小片放入碗中备用。(如果觉得莲子芯太苦,吃不习惯也可以去掉,只是处理起来会更麻烦,小编个人觉得莲子芯吃了对身体好,所以不需要去掉)。

第三步:把大米淘洗干净,再把大米放入电饭煲中,然后再把莲藕,银耳,莲子全部放入锅中,接着倒入适量的清水,盖上盖子,按下煲粥健就可以了。

第四步:等粥煮好之后,我们再放入适量的红糖,喜欢吃甜一点的就可以多放一点,不喜欢吃太甜的就可以少放一点,然后再继续煮十分钟左右,等电饭煲中的红糖煮融化之后,就可以开始食用了。

以上就是小编给大家分享的莲藕莲子银耳粥的制作方法,这样做出来的莲藕莲子银耳粥,吃起来非常的香糯可口,并且营养非常的丰富,如果大家喜欢吃枸杞也可以放几颗枸杞进去一起煮,如果你们也喜欢这道美食,也可以试着做一做,做法简单,做出来相信全家都会爱吃的。说了这么多,你们也可以关注小编的百家号哦!

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