一些别具特色的佳肴 吃起来幸福感十足（亲戚朋友都称赞）

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秘汁香辣蛏子：蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。

蒜蓉小油菜：油菜为低脂肪蔬菜且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。对人体内的致癌物质有吸附排斥作用，还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈也有治疗作用！

油焖春笋：春笋不仅具有丰富的营养价值还具有一定的药用价值,是春季饮食保健进补的佳品。中医临床研究认为,春笋味甘性寒,具有“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”等功效。竹笋还具有吸脂肪,促消化等功能。

爽口酸辣土豆片：酸辣土豆片是一道人见人爱的家常菜，用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，虽然价格便宜，但是酸辣可口的味道很受人欢迎。简单的一道菜，吃出满满的幸福感

凉拌金针菇：金针菇，最好吃不过是白灼、凉拌，蒸的也好吃，个人觉得有点塞牙。自从凉拌一次，就爱上凉拌的口味了，川味做法，香辣，脆爽，真的是非常的好吃可口啦，非常开胃的一道小菜！

油焖黄鳝，“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，是民间流传已久的说法，之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。黄鳝不仅肥美，而且滋补作用也很强，黄鳝有益于缓解风湿性关节炎、慢性支气管炎等疾病。

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