别具特色的豆浆鱼火锅，有吃有喝，鲜美醇香，养生健康！

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周六一早，和老公坐了一个多小时的动车去相邻的宜昌市办事，同行还带上了小宝。事情办的顺利，我们要赶下午三点多的火车回家，中午就在宜昌吃个饭。老公算得上半个美食家，每次去外地都要品尝当地的美食。虽然不了解宜昌最具特色的美食，但靠近长江边，江鲜肯定少不了的。我们在万达城市广场发现了一家美食店铺，刚到吃饭的点，却人来人往十分聚人气，老公说在这儿吃错不了。

走进去，发现餐馆规模很大，装修也很漂亮，原来是家火锅店，特别的是它竟然用豆浆打底涮火锅，很新鲜很特别吧，我们决定尝尝。听完服务员的介绍，我们点了一个鸳鸯火锅，中间是麻辣的，外面是豆浆，它还有个特别的名字叫“豆浆锅―温柔辣”。

然后就是点各种涮菜了，果不其然，首推的就是长江三峡特有的鱼类―宜昌肥鱼。这个鱼以前我真没听说过，听服务员介绍说只有三峡宜昌的水域才有这种鱼类，口感嫩、香，按斤计价，一斤88元，我们人少就点了斤把1条的。

下面是点的各种涮菜。这是澳洲肥牛片。

美味鲜虾滑。每次涮火锅必点，营养嫩滑，适合孩子吃。这个造型有点特别哦。

鲜黄喉和油麦菜、鲜豆腐。黄喉属于猪牛内血管的一部分，也是蛋白质，营养成分比起肝、胃等内脏还高些，口感十分爽脆 ，所以一些专业吃货涮火锅必点。我是不敢吃的，这一盘全归老公吃光。

我还是喜欢菌菇类的，每次涮火锅必点。

趁着火锅煮开的功夫，我去大堂转了转，发现还有不少自助小食。这是水果，主要是西瓜和提子，还有绿豆粥，佐粥的小菜看起来很爽口。

这是自助调料区。林林总总十几种。

自己随意调了个味碟，还是很美味的。

肥鱼经过加工端上来了，服务员很贴心地按要求帮忙下到麻辣或者豆浆锅里去了。

还给了一个沙漏计时，说等上面的沙全部漏下就可以吃了，这个真是新鲜又好玩！

每人一个一次性围兜，挺实用的哈，不怕汁水溅到身上了。

肥鱼煮好了，果然润白如玉，嫩滑鲜美，不要别的佐料，只有豆浆打底都是那么好吃，孩子吃了两块。

豆浆锅底盛出来，加点香葱可以直接当做汤喝了，醇香嫩滑，养生健康。

服务员帮助把虾滑下入锅内，涮涮也好鲜美。

锅底的豆浆越煮越浓，雪白醇香，服务员不时过来添加一些清浆。

直接在锅内涮过的肥牛片香而嫩，不用加蘸料，小孩子吃了好几片。

把这些涮菜吃完，我都饱了，但是水果又是我的最爱。

还吃了一小碗粥，因为老公说这儿的粥非常好吃，尝过果然绵软香滑，豆粒吃在嘴里粉糯有嚼头，而且佐粥小菜实在太好吃了，早知道的话，我宁愿少吃点涮菜多吃碗粥！

吃饱喝足了，还送了一瓶豆豉酱，说是自家餐馆做的，看起来好好吃。

这是预打的账单，实际结账的时候有些优惠，最后是243元。3人花费200多，有吃有喝还有送，亲爱的朋友，你看值不值？

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