坚持每周生吃两次大蒜 真能降低44%的肺癌风险吗（医生说出答案）

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导语：大蒜是一种非常常见的食物，人们通常会把它当作配料 ，对于去除一些食物的腥味以及异味有很好的效果，几乎在每个家庭的厨房中，都能见到它的身影。

总有人说大蒜有很多功效，适当吃一些，对身体健康有很多好处，可以提高机体免疫力和抵抗力，减少生病的几率，有研究证明，大蒜在保健方面确实具有很高的价值。

最近在网上还有一种说法，那就是吃大蒜可以抗癌，尤其是会降低肺癌的发生几率。

对于长期吸烟的人而言，每周坚持吃一些大蒜，不仅可以杀菌消炎，还能减少患上肺癌的几率，那么这种说法是否正确呢？接下来，我们一起去了解一下。

虽然曾有研究表明多吃大蒜在肠癌，喉癌和食管癌等风险之间存在负相关，但具体的证据却依然有限，我国某疾病预防控制中心组织过一次研究，就葱属蔬菜烹饪方法的抗癌性能进行研究。

研究人员将受试者分为两组，一组为1424名肺癌患者，一组为4500名身体健康的成年人经过实验对比。

结果显示，每天生吃两次以上大蒜的人，患上肺癌的风险降低了44%，即使吸烟的人生吃大蒜，仍然可以降低患上肺癌的风险，几率约为30%。

研究人员认为，大蒜中的蒜素，可以抑制人体内的炎症反应，并且能作为抗氧化剂，减少自由基对人体细胞的损害。

不过算数很容易挥发，当被粉碎或切碎放置15分钟左右时，就会充分释放，如果将其进行100℃的加热，起到抗氧化物的有机硫化物会大大降低，不能很好的起到灭菌，抗癌的效果。

由此可以看出，该研究存在一定局限性，这证明了蒜素具有抑制作用，可以降低炎症反应，并没有更多直接证据可以表明生蒜可以降低癌细胞的活性，再加上研究人群范围比较小，数据不能覆盖大范围的人群，所以会存在一定弊端。

虽然大蒜中确实含有抗癌物质，但是是少量的，所以只靠吃大蒜抗癌还是不行的，想要有效预防癌症，还需做好以下三件事；

1. 避免烟酒

吸烟有害身体健康，这是人人都知道的事情，而喝酒会伤害肝脏也是人尽皆知，所以想要身体更加健康，减少患病几率，平时一定要远离烟酒。

因为香烟中含有尼古丁，焦油等有害物质，在进入人体之后，对体内各个器官都会造成伤害，尤其是肺部，有研究数据显示，长期吸烟的人与不吸烟的人相比，患上肺癌的几率要高很多。

喝酒同样会损伤身体，酒精在进入人体之后，是需要通过肝脏进行分解的，长期喝酒会使肝功能严重下降，时间长了，很容易诱发肝脏方面的疾病，还会增加患癌风险。

2. 保障充足的睡眠

如今的生活节奏越来越快，人们的压力也越来越大，很多年轻人经常会因工作而熬夜加班，时间久了，睡眠难免会出现问题。

长时间睡眠不足，会对身体造成严重影响，在医学上来说，想要预防癌症，必须要拥有一个好的睡眠，睡眠不足的人，免疫力会严重下降，很多疾病也会找上门来。

因此，只有睡个好觉，才能增强免疫力，从而消除因睡眠不足而导致癌细胞突变的可能

3. 坚持运动

正所谓“生命在于运动，生命不息，运动不止”，运动是最好的养生方式，每天坚持适当的运动，可以减少患病几率。

在运动过程中，体内的毒素也会随着汗液排出体外，使各项技能保持正常，进而减少患上癌症的几率。

结语：今天的健康小知识就分享到这里了，大蒜虽然有很多功效，里面也有少量抗癌物质，但毕竟是一种食物，不能用来代替药物，想要身体健康，减少患癌几率 ，一定要在专业医生的指导，遵循科学用药和均衡饮食。

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