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康熙首次吃巧克力 吃完后说了3个字(从此巧克力便被封杀了)

2023-05-22 分类:养生资讯

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作为广为流传的食品,巧克力早已为广大人民群众所接受。如今的巧克力只是一块黑咕隆咚的硬方块,一口咬下去,可可的香味弥漫口中,让人赞不绝口。

从最开始的零嘴,到了现在的“垃圾食品”,再到灾难时期必备的救济食品,巧克力的身份正在历史的潮流之中经历着奇妙的转变。人们不知道的是,这块风靡全球的小黑方块在中国流传的历史可谓艰辛。

其实,早在康熙年间,中国人就有机会吃到这款风靡欧洲的食物,但是仅仅因为康熙帝率先品尝西方进贡的巧克力,然后说了三个字,就让大清帝国将这款食物彻底封杀。

美洲奇妙食物席卷欧洲,偶然机会差点风靡全中国

巧克力的原料可可的历史可谓是源远流长,早在史前时代就已经成为作物生长在地球上,但可可作为巧克力的历史其实并不长。

在十七世纪,西班牙航海家们在美洲发现了可可树,并在当地原住民的指导下进行了可可的制作和食用。

为首的航海家是西班牙人赫南多·柯尔特斯,他挖掘了可可产品之中的商机,将这种植物粗加工之后,带回了西班牙。

就像是咖啡当年风靡欧洲一般,西班牙的王公贵族们一下子就爱上了这种果实制作的饮料,在西班牙国内掀起了一场可可热。

然后从西班牙开始,可可豆一路攻占了欧洲的主要城市,所到之处无一不受欢迎,可可饮品的风头一时间甚至盖过了咖啡。

可可到了英国之后,又随着大英帝国强大的航海业四散到各大洲上,其中就到达了最为重要的殖民地——美洲殖民地。

美洲殖民地,上到总督富商,下到三岁小孩,无一不在食用可可制品,当时殖民地还没有独立,巧克力和茶一起在殖民地为英国带来了巨量的税收。

美国的首任财政部长本杰明·富兰克林就是巧克力的狂热粉丝,天天都离不开这个东西,甚至戒掉了咖啡来全身心地食用巧克力。

可在大洋彼岸的中国,这种食物却遭遇了截然不同的待遇,在丝绸之路的引导之下,欧洲东面的那个巨大帝国逐渐开始对外开放,欧洲的商人们也开始对清朝贸易,不少清奇的玩意儿就随着丝绸之路带到了中华大地上。

在如今看来,康熙时期虽然依旧奉行着天朝上国、闭关锁国的政策,但作为帝国之主的康熙帝本人还是非常开明的,在有限的资源下还是批准了许多新鲜的西方事物进入皇宫。

他本人也尝试了许许多多的国外食物,读过非常多的外国著作,《坤舆万国图》就是在清朝送到中国的,让那时候的人们能够得以了解世界的全貌。

十八世纪初,罗马教廷看清朝也算开明和包容,便派人前来传教,为首的传教士叫做多罗,为了表明自己的诚意,传教士们从欧洲精挑细选了许多礼品,一路东进,带到了当时清朝的帝都紫禁城。

美味巧克力惹人喜爱,却因康熙一句话全国封杀

康熙和自己手下的臣子们很高兴地接纳了这些传教士,并设宴款待多罗等人,在宴席上除了双方的寒暄之外,多罗也像康熙介绍了自己带来的奇珍异宝,其中就有巧克力。

康熙对这种新奇的事物非常感兴趣,但是宴会自己是主人,要吃自己所准备的食物,一时间就没有什么机会直接品尝这个奇怪的食品。

这一切都被内务部看在眼里。康熙皇帝对巧克力那么感兴趣,当时的内务府总管可不敢怠慢,急忙询问多罗这巧克力的做法和吃法。

内务部几个人拉着多罗,对着巧克力的贡品就写了将近一千字的说明书,将巧克力的特性和饮用方式详细记录了下来,呈给了康熙帝。

看完说明书后,康熙更加感兴趣了,下令让内务部和御膳房好好地制作这巧克力。等到黑乎乎的液体被呈到康熙面前后,康熙还以为这是什么中药,闻了闻还算挺香的,虽然尝起来有点苦,但是毕竟“良药苦口”嘛。

巧克力的说明书上写着这东西确实苦,实际却并不具备清热解毒,治疗感冒的功效。康熙帝按照自己吃中药的经验,认定了这东西或多或少肯定有治疗风寒的作用。

在按照多罗提供的做法下连着喝了几天,不见成效。康熙帝觉着,虽然这东西挺香的,但是对自己的感冒风寒毫无改善,就向着自己的内务总管抱怨。

总管按照多罗给的说明书,逐字逐句地再一次读给了康熙听,说到巧克力不治疗疾病,仅仅只是饮料的时候,康熙帝眉头一皱。

以皇帝的自尊,哪能抹得开这种丢面子的事情,康熙不愿承认自己的固执,只是不耐烦地对内务总管回了一句“知道了”。

后来,康熙以巧克力没什么药用的效用为由,彻底在大清朝的土地上禁止了巧克力,康熙手底下的人也不敢怠慢,将多罗带来的全部可可豆一并销毁。

巧克力最终在中华大地上只是昙花一现,便彻底消失了,直到清朝被坚船利炮再次打开国门,另一批带着新奇物件前来的帝国主义侵略者们,再次将巧克力带回了中华大地上。

但此时的清朝已经无力抵抗,只能任由这食物在大江南北广为流传。再后来,人们争取到了自己的权利,清政府也被推翻了,当初坚船利炮带来的东西却在中华大地上扎了根。

新时代的人们逐渐也接受了这些西式的食物,并且将其作为时髦的象征,像可口可乐,咖啡和巧克力等,都是当时人们争相购买的东西。

如今贸易全球化,越来越多的新奇东西在全世界各地诞生,又经过辗转来到我们中华大地上,不同于往昔我们是被迫接受新的食物、新的文化。

如今的我们有了自己的话语权和选择权,让这些到达中国的食物和文化是真真正正地服务中国人的,而不再是列强们侵略的工具。

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