冬季吃什么 七道祛湿养生菜（你学会了几道）

第一道是苦瓜煎蛋，苦瓜和鸡蛋搭配的时候，烹制的方法比较灵活，既可以炒制，也可以煎制。这道“苦瓜煎蛋”就是用煎制的方法烹制而成，做法挺简单的，但是口感、味道、卖相都不错。

第二道是烤肉味烧豆腐这道“烤肉味烧豆腐”做法并不复杂，主要是用烤肉调料把豆腐腌渍入味，然后经过煎烧的方法烹制而成，菜肴的味道不错，色泽也挺好。

第三道是烧烤味鸡翅根，烤肉味鸡翅根”是用烤肉酱把鸡翅根腌渍入味，然后用电压力锅焖制而成，焖制时没有加水，主要是烤肉酱和鸡翅根的水分将其焖熟，所以鸡翅根的烤肉味道非常的浓郁。

第四道是咖喱味猪肘子，买一个脱骨的猪肘子， 准备调料一袋“咖喱鸡调味料”，既然咖喱可以和鸡搭配，那么和猪肘子搭配也应该不错，于是 这道“咖喱肘子”就诞生了，不吃不知道，一吃忘不掉。味道好极了。

第五道是烤肉，在家里吃烤肉的方法可以用电烤炉烤制，也可以用烤箱烤制。做法大同小异，口感味道也差不多。相对来说，用烤箱要安全一些，同时室内的油烟也要少一些。

第六道是干锅豆皮，豆皮里面加了剁椒和线椒，这样辣味家人都很适应。线椒只加了三个，如果再多一点的话，就难接受了，辣味太重了，所以这种加生抽、蚝油再加点辣的烧法，比较适合不太会吃辣的，再者，鱼家有小宝，也不能吃太辣的，喜欢辣的亲可以多加一勺辣椒面。

最后一道是韭菜炒莴笋，做法简单，五分钟就能出锅，而且营养丰富，多吃不长肉，还能帮助消化，清脆鲜美多汁，非常清爽。 喜欢美食的要记得关注小编哦~~

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