夫妻俩每天吃鸡蛋 双双确诊胃有问题（医生：“无知”害了他们）

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一阵阵撕心裂肺的哭声打破了这个原本安静的病房，只见病床上躺着一位泣不成声的女子，旁边站着的男子眼中也包含泪水。

据了解，这是小敏夫妻俩，小两口最近都有些腹泻，没想到这天早上，小敏突然感到一阵剧烈腹痛，丈夫见状赶忙将其送往医院检查，不料却查出来患了胃癌，医生看到丈夫也有类似症状，就建议他也做一下胃镜检查。

可是，结果给了夫妻俩当头一棒，丈夫也被诊断出胃癌，这对于原本就是普通工人的家庭来说，无疑是雪上加霜。等到夫妻俩稍微冷静下来，医生对其做了进一步了解，才发现夫妻俩患病原因其实与他们的饮食有很大关系。

夫妻俩长期早起吃鸡蛋，双双确诊胃癌，医生叹息：“无知”害了他们

原来小敏家里养了很多鸡，每天卖不完夫妻俩也会早上煮了吃。但是妻子有洁癖，她看刚下出来的鸡蛋很脏，就将它们全部洗洗后再放进冰箱，每天早上拿出来煮。

鸡蛋含有丰富的营养，然而，清洗过的鸡蛋内，却含有大量细菌。

这是由于鸡蛋表面看似光滑其实有很多小孔，小孔外面有一层薄薄的保护膜，若是清洗过后，这层保护膜就会破裂，这时候细菌等有害物质便会入侵鸡蛋，从而滋生有害物质，还可能产生黄曲霉毒素。

经研究，黄曲霉毒素是一级致癌物，毒性很大，一旦长时间食用这种清洗过的鸡蛋，导致毒素大量累积在胃中，会严重损害胃粘膜，造成胃部细胞变异，从而诱发癌症。

医生提醒：胃部不好，这2物也要少吃为好

1、腌制食物

类似腌萝卜，腌酸豆角，腌白菜这些腌制食物，尽量少吃为宜。因为食物在腌制时候会加入大量的盐分，这类物质会刺激胃黏膜，从而加重患者病情，也不利于胃黏膜的修复。此外，腌制食物当中含有比较多的致癌物质，经常食用容易增加胃部癌变几率。

2、辛辣食物

生活中很多人喜欢用大蒜提味，可是它属于刺激性的食物，特别是对于胃病患者而言，长期大量食用的话，会对胃黏膜和肠道黏膜造成刺激，并且还可能会形成溃疡面，久而久之，损伤胃部功能，也不利于胃病的恢复。

医生提醒：养成1个好习惯，帮你远离胃部疾病

按时体检，医生建议超过30岁的人每年去做一次胃镜检查，因为胃病的出现很难被及时发现，因此为了身体健康，早检查早预防早治疗才是最佳保养方式。

参考资料：

【1】吴清明，《胃癌可控危险因素10年研究进展》，临床消化病杂志. 2021,33(05)

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