广西省桂林这四种特产 本地人和游客都爱吃（你吃过哪几种）

桂林，是世界著名风景游览城市、万年智慧圣地，是国务院批复确定的中国对外开放国际旅游城市。截至2019年，全市下辖6区10县、代管1个县级市、总面积2.78万平方公里。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。

一：恭城沙田柚

恭城沙田柚是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城是全国沙田柚主产区，至今已有120年种植历史。恭城沙田柚果实呈梨形或葫芦形，果顶有金钱印，果皮油胞细小，金黄色，果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓。

二：恭城椪柑

恭城椪柑是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产，具有果大皮薄，色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点，富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质，经常食用可降低人体中的胆固醇含量，排泄体内的有害物质，能促进人们的身体健康。1996年恭城获"中国椪柑之乡"荣誉称号。

三：桂林腐竹

桂林腐竹是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林腐竹成品颜色淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、 品质优良。桂林腐竹获地理标志保护产品。桂林腐乳厂20多家企业生产，年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆， 放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。

四：灌阳雪梨

灌阳雪梨是广西壮族自治区桂林市灌阳县的特产。灌阳雪梨果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高，被专家认定为中国最优质的砂梨之一。灌阳雪梨为农产品地理标志产品。

好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#桂林#

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