桂林“必带”特产罗汉果 即是药又是茶（很多游客都是第一次见）

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这里是友秦的旅行笔记，在路上，不负时光不负卿。

到一个陌生的地方旅行，除了看不一样的风景，还会期待不一样的美食，认识不一样的风物。常言道，一方水土养一方人，每个地方，都会有一些独特之处，或景、或人、或物。这些独特的东西，往往是一个地方的代表，又有一个特别的名字“特产”。

友秦喜欢旅行，每到一个地方，总喜欢打听一下当地有什么比较有特色的特产，最好是其它地方很少见到的那种。最近在桂林，就遇到了一种很特别的“水果”——罗汉果，叫“果”，但是又不能算是水果，因为不能像其它水果一样直接吃，而且这个东西，好像只有在桂林看到。

据了解，桂林是罗汉果的发源地和主产区，全球的罗汉果基本都是来自桂林，在桂林永福县龙江乡的深山之中，罗汉果已经有300多年的种植历史。另外， 龙江乡地处山区，全年无霜期长，夏季高温天气较少，山里早晚温差大，罗汉果生长气候适宜，所以这里产出的罗汉果品质最好。

初识罗汉果，深棕色的果子，还有一层强强的绒毛，椭圆形的果子和鸭蛋大小差不多的，有的也比鸭蛋大。果子拿在手上很轻，老板说这是烘干了的果子，水分都蒸发掉了，所以很轻，闻一下，还有浓浓的果香味。

罗汉果一直被誉为“东方神果”“神仙果”，这是因为罗汉果对身体有很多好处。“味甘，性凉；归肺、脾经。”这是古药书对罗汉果的记载。

现代医学研究表明，罗汉果含有皂苷、黄酮、甜甙等成分，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等。此外罗汉果还含有丰富的维C，可以促进消、帮助人体润肠通便的同时，还有助于清除体内毒素。

第一次见这东西就一直很好奇，这么好的果子为什么没有看到新鲜的罗汉果卖？为什么不能直接吃水果一样吃？罗汉果树长什么样的？还好老板有耐心，也是细心解答。

市面上看不到新鲜的罗汉果买，是因为新鲜的罗汉果存放时间段短，常温下只能放一周左右，烘干则是可以存放一两年。另外，因为罗汉果的甜度非常高，是蔗糖甜度的300倍，如此高的甜度，舌头舔一下都会发麻，所以不能直接像其他水果食用。最最奇怪的是，罗汉果虽然叫“果”，但却不是长在树上的，而是像冬瓜南瓜一样长在藤上的，这下让友秦长见识了。

听了老板的介绍，迫不及待地叫老板泡点来试一下。罗汉果一般都是拿来泡水喝的，就像泡茶一样，用开水泡着就行，还是挺方便的。泡出来的茶汤，有点淡淡的黄色，罗汉果的味道绊着热气在空气中弥漫。浅尝一口，一点果香一点甜，老板还介绍说，罗汉果的甜是可以分解的糖分，即使有糖尿病也可以吃。

没想到山好水好的桂林，还藏有如此般的“神仙果”，泡水当茶喝还可以养生，经常使用嗓子的老师、需要清肺的烟民、便秘的需要化痰的朋友似乎都很有需要。罗汉果也是桂林最有名气的特产，问桂林的朋友这边有什么特产，首推都是罗汉果。

你出门旅行喜欢了解当地特产吗？你会购买特产吗？你有没有发现有什么新奇的特产？你知道罗汉果吗？要是到桂林，你会购买罗汉果吗？欢迎大家评论留言。【关注友秦YouQin，愿你我既可以朝九晚五，也可以浪迹天涯。】

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