大厨教你做（巧手养生腐竹）

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大家好，今天用腐竹做一道菜，造型美观口感也很不错，喜欢的朋友参考做做试试吧。

养生腐竹

食材:

水发腐半斤.小葱4棵蒜，蒜瓣4粒

调料:

一品鲜酱油1汤勺.辣鲜露1汤勺.陈醋1汤勺.红油.花椒油各半汤勺.糖半汤勺，盐.味素.熟芝麻少许

做法:

1.将水发腐竹清洗干净（确保无硬心多余盐分），攥干水分改刀成条状整齐码摆深盘中备用

2.将小葱和蒜瓣制成泥加入半手勺凉开水和全部调料拌匀浇在腐竹上即可

特点:口味咸鲜微酸辣佐酒好菜

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