当前 人们讲究吃的健康（玉米面条粗粮细作 营养价值极高）

当前，人们讲究吃的健康，玉米面条粗粮细作，营养价值极高

玉米面是粗粮，常吃粗粮对身体有很大的好处，这个想必大家都知道吧！玉米面含有粗纤维，能帮助肠胃消化，同时还有减肥的功效。而且玉米面含大量钙铁，维生素是目前公认的黄金美食，而且可以做成好多可口的美食，好多人都会选择把玉米面做成窝头吃。但是它还有一种新的的做法。不知道大家有没有吃过。

三伏天气温高，人体新陈代谢加快，身体大量出汗，需要补充能量。但是天气炎热，令人常常没什么胃口，粗粮面条不但解暑，还好消化吸收，冷、热、凉拌都好吃，不但能增进食欲，还能补充能量，而且低脂又饱腹，尽管放心吃啊，不长肉还能瘦身。

当前，人们讲究吃的健康，回归自然。于是杂粮玉米面就更受欢迎了， 不同于一般市场上的妖艳贱货，玉米面做工精细，配料讲究，粗粮细作，营养价值极高。

金丝杂粮玉米面，从源头把控细节，博采中外营养学家的建议，优选玉米、小米、燕麦、大豆混合在一起，科学配方，用先进的工艺加工生产而成，是粗粮细做的精品。

制作该面条的原料只有东北黄玉米、水以及食用盐，没有任何食品添加剂、防腐剂以及食用色素，色泽金黄莹润，散发着淡淡的玉米清香，无论是颜色还是味道，都是来自玉米的馈赠，是纯天然绿色食品。

如果进行简单的煮食，口感筋道、爽滑有嚼劲，软而不烂，韧而不硬，是那些添加食用胶的面条所达不到的自然口感。

玉米面条营养好口感好。玉米有着黄金般的价值，玉米含有维生素A和E及谷氨酸。还含有赖氨酸和微量元素硒，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多。可见要多吃玉米制作的食物。 拌面简单又快捷适合上班族人的快节奏。玉米面条不比意粉的口感差。

玉米面条是杂粮面，玉米压磨成粉制成面条。超市有现成的玉米面条，有带包装，也有散装的。我是更喜欢散装的，面条更加柔软，清洗干净就可以。像挂面一样包装好的玉米面条，质地较散装的硬一些，下锅前需要用水轻泡一下，更容易熟口感也更好。

食用方法

将面条与1L水、蔬菜包一起下锅至完全沸腾，水开后煮5-6分钟左右，用筷子搅几次，防止面条粘锅，倒出300ML热水至空盆，放入调料包制作热汤，熄火后焖1-2分钟，面熟后捞出，过凉水

根据自己的喜好，放入各种小配菜：辣白菜、酱牛肉片等，将酱料包浇到煮好的面条上拌匀即可食用，一碗美味的玉米拌面就做好啦！

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