血瘀体质食养的成因

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所谓食养是指在中医理论指导下，根据不同体质食养的食养方法纠正体质偏颇，维持或恢复其阴阳平衡和五行协调，从而提高生活质量的一种食养方法，强身健体，预防疾病，他是中医营养的重要组成部分。

之前，宪法的分类有两个依据，一是根据中华中医学会公布的《中医体质分类与判定》标准，将体质分为和平体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质九种类型，气郁宪法、特别宪法。

接下来，我们将讨论食养各种宪法的原则和方法。我们将继续介绍血瘀证--

血瘀体质是指体内血液循环受阻或血流不能消散而形成的偏颇体质，以血瘀表现为特征，如血流不畅，肤色暗沉，舌质深紫色。【xxx-3】特点：肤色暗沉，色素沉着，易出现瘀斑，胸闷、刺痛、肿胀、出血、指甲错钉，嘴唇青紫或深色，舌下络脉暗或肿大，脉脉涩涩。女性可看到腹痛、月经不调、痛经、闭经、色紫黑块、或子宫出血等。

血瘀证患者易患疼痛证、血证、证病证。他不耐寒邪，夏季和冬季。

食养原则：

1、活血化瘀

血瘀因血液循环不良或体内血液无法消散，宜以活血化瘀为宜，并给予油菜、慈菇、茄子、韭菜、木耳、山楂、红糖、黄酒、醋等食物。

2、益气散结

3、忌生冷、涩的食物

以免影响血液循环，如乌梅、苦瓜、柿子、石榴等食物。

食养：

1、蒸茄子（《随园食单》）

成分：茄子500克，米醋，芝麻油和盐

制作：茄子洗净，去皮切粒，用开水焯烫，用蒸笼蒸20分钟左右；将蒸好的茄子取出，放入火中，撒上芝麻油，米醋，拌匀。

用法：随餐食用

功效：凉血解毒，活血化瘀

2、炸红果（《本草从新》）

成分：红果500克，中等冰糖

制作方法：将红果洗净，去籽和蒂，放入锅内，撒适量冰糖，再加适量清水煮沸，换成慢火炖，取锅内冷却后放入容器内储存。

用法：每次吃几片，饭后服用

功效：消食健胃、祛瘀散结

3、黄花炒（《饮食保健学》）

成分：干黑木耳50克，黄花菜50克，洋葱、植物油、盐适量

准备：将黑木耳和花椰菜浸泡在冷水中直到他们打开，把沉淀物洗掉，放在一边。在锅里放一勺油，加热到70%，把洋葱粉在锅里炒香，加入黑木耳和花椰菜2分钟，加盐调味。

用法：随餐食用

功效：益气润肺，活血养颜

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