炎热的夏天介绍几款好吃不贵还减肥的汤大家快来看看吧

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炎热的夏天小伙伴是不是有都有点食欲不振的感觉呢，今天小超就介绍几种家常的生滚汤供大家分享下。

第一道猪肝枸杞叶汤，鲜美青香荤素搭配，把猪肝买来切成薄片越薄越好，然后冲洗干净滤干水分用盐鸡精腌制五分钟，锅中水烧开把猪肝枸杞叶一起下滚三十秒放盐鸡精撒点姜丝，再放几粒枸杞点缀美味就可以了。

第二道胜瓜蛤蜊汤，清甜味美连小孩都喜欢，买来蛤蜊水中放几滴白酒让它吐干净泥沙，胜瓜切滚刀，用不锈钢的锅烧开水，只下少许食盐即可，（蛤蜊很鲜美所以不要加鸡精味精这些了）先下胜瓜煮一分钟，然后下蛤蜊煮到开口下入姜丝就搞定了。

第三道咸蛋芥菜汤，好喝实惠，买来芥菜切成2—3cm的段，叶子部分竖着切一刀，切好用盐水泡十分钟，准备俩个生的咸鸭蛋，把蛋黄捏碎，蛋清分开放，锅中水烧开放蛋黄煮两分钟，然后下盐鸡精调味，再把芥菜煮一分钟最后把蛋清倒下煮，煮成白色的蛋花加入姜片就出锅了。

第四道苦瓜瘦肉汤，老中医说夏天饮食应该省辛曾苦，买来苦瓜去籽去囊切片。买二两前腿肉，（这个位置的肉不会柴）切成薄片加盐鸡精少许生粉腌制五分钟，锅烧开水下苦瓜煮一分钟，然后调小火把肉片轻轻的放入水中用筷子把肉片分开，小火煮三十秒下几滴明油姜片美味的苦瓜瘦肉汤就大功告成了。

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