「美食养生季」春天来一锅韭菜馅的水煎包~

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韭菜堪称春李第一菜”,在春天最鲜嫩、营养价值高。春寒料峭，冷暖变化多端，人稍不注意就可能生病，而吃春韭对健康有多种保健作用。韭菜是养阳的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。春季养生以养肝为先，而韭菜正是温补肝肾之物。

今天教大家做的是韭菜馅的水煎包，超级鲜美。

香香脆脆的皮，加上鲜美的韭菜馅，绝美味！

今准备材料：

面粉，酵母粉，韭菜，肉，酱油，盐，虾皮

今步骤：

1.将面加入水加入酵母粉，揉成面团，放在温暖

的地方醒发，大约变成两倍大小就差不多了。

2.将韭菜，肉切好，放入酱油，盐，虾皮，搅拌均匀。

3.将发好的面团切成一块块，用手拍成饼。

4.放上馅，两边对折，捏成包子。

5.上锅，将平底锅刷上油，把包子放进去然后倒入适量水，大约13分钟左右，水烧干，包子就熟了，准备出炉。

6.韭菜肉加上虾皮，刚出炉，特别好吃，想吃的赶紧试试吧~

一口气吃了两个，满足

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