健康养生食疗：8道养胃安神的食谱（收起来以备不时之需）

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止咳川贝水梨粥

食用材料：圆糯米70克、贝4克、雪梨半个、冰糖少量、清水一小盆。1、川贝用冷水漫泡两个小时后取出。圆糯米用冷水浸泡半个小时以后沥干水备用。

2、雪梨清洗去除污渍，然后剥掉雪梨外皮把其中的芯籽去掉，切成薄片备用。

3、在锅中加入适量清水，直到水沸腾后放入糯米和川贝，再次煮开转文火，煮至糯米柔软汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮15分钟。

4、加入适量的冰糖调味即可食用。

盐蒸橙子：治疗喉咙干燥，嗓子干哑具有奇效

食用材料：橙子5个1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡15分钟，去除橙子表面的污渍。橙子不用剥皮，在顶部开一个小口，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戬几个洞，以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸11分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有ー定的收缩，碗底还会有汁水流出。

吃法：去掉橙子皮只吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

罗汉果雪梨银耳羹：清咽利肺止咳化痰

食用材料：银耳15g、雪梨2个、罗汉果2个、清水少量1、银耳提前泡发洗净，撕成小块。放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转文火，压25分钟，关火自然排气。

2、罗汉果连皮带肉分成4份放进茶包袋，视水量多少用2个或1个。打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮4分钟。

3、雪梨去皮切成滚刀块儿，将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可。

润肺止咳滑浆食用材料：花生2匙、雪耳1朵、南杏仁2匙、百合2匙、雪梨1个、水3碗、冰糖少量。1、浸泡10分钟雪耳然后撕成小瓣，雪梨去籽切成小块。

2、将所有食材洗净放入豆浆机，加3碗水。

3、所有材料加入豆浆机之后开启豆浆机充分的搅拌。

4、搅拌均匀之后加入冰糖搅拌即可。

5、最后装盘盛放上桌盖上盖子保温2分钟。

枇杷雪梨金桔汤食用材料：枇杷3个、雪梨2只、金桔2颗、冰糖2块、蜂密2小袋。1、枇杷去皮切块后加用盐水浸泡，食材洗净去皮待用。

2、小锅内加入一定量的水，水开后放雪梨，加入金桔，盖上锅盖。

3、开锅后放冰糖、枇杷，剥两颗枇杷核放汤里。

4、盖上锅盖再煮25分钟即可。

5、出锅后不要立即取出，先放入碗中放置2分钟稍凉一会再食用更爽口。

罗汉果炖梨水：清咽利肺、止咳化痰食用材料：雪梨1个，罗汉果3个，川贝1个，冰糖适量。1、罗汉果切开，川贝碾碎，雪梨削皮切成小块，

2、将雪梨、罗汉果、川贝放入炖盅加入适量的水和少量冰糖。

3、隔水放入高压锅，沸腾后文火压30分钟，排气后打开。

4、有的朋友喜欢凉爽的口味，可以放置一段时间之后放入冰箱中让其冷却。

5、这道美食的材料也是可以适当地自由调换的，比如加入点枸杞之类的。

四物汤：润肺止咳食用材料：无花果4颗、红枣7颗、鮮百合2颗、陈皮小半块、冰糖少量。1．陈皮泡发过夜了。

2、红枣无花果鲜百合洗净。

3、锅内置水煮开，四物放入，水开转文火煮约30分钟，起锅前放冰糖就行。

4、至于放入的冰糖多少就看个人口味决定。

5、如果是专门用于治疗咳嗽之类的可以多放点陈皮和红枣更有效奥。

糖芯儿梨（川贝冰糖炖梨）食用材料：雪梨3个、川贝母（磨成粉）15粒，枸杞3勺，冰糖10颗。1、雪梨洗净，不要去皮，从上一半处拦腰切开，用挖勺挖出梨核。

2、每个梨窝中放入3粒冰糖、2颗枸杞、一点川贝母粉。

3、把切下的梨盖盖回，用牙签固定，放入蒸锅中。

4、中大火25分钟，梨皮呈深黄色、肉成透明状时，冰糖梨就炖好了。

5、止咳润肺，每天早晚各2次连吃4天一定见效的。川贝有略微的涩，但并不影响美味。

健康养生食疗：8道润肺止咳食谱，收起来以备不时之需。

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