除了玉米粒外 玉米身上还藏着这3大宝贝（你未必知道）

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很多人特别爱吃玉米，可以说是吃得不厌其烦。他们知道玉米粒是一种粗粮，吃玉米粒对身体也有很多保健作用，但你知道吗？除了玉米粒，这三件藏在玉米里的宝藏也不容忽视。如果你不告诉他们，你可能不知道所有的好处。

1玉米丝

玉米丝可直接煮沸入药。经常喝玉米丝水可以使我们的皮肤更加细腻光滑。它具有抗皱、除湿、利尿、消肿的功效，已成为许多减肥人士的最爱。此外，玉米须水具有良好的抗炎作用，不仅能防治高血压、高血糖，还能防治肾炎、肝炎、胆囊炎、乳腺炎、鼻窦炎等炎症。对女性来说，喝玉米柱头水还能促进泌乳、散滞、调节代谢功能。

注意：开水时，不要一次放太多。如果是鲜玉米，用30克左右，如果是干玉米，用3-5克，洗净后放入锅中，加入800毫升水，约为一瓶半矿泉水。大火煮沸后，你可以把火关小一点，煮5-10分钟左右。煮熟后，你可以关掉它喝。

2玉米芯

玉米芯还有药用价值，具有解毒、清热利尿、降血压的功效。对肝炎、胆囊炎、胆结石、肾炎水肿有一定疗效。此外，玉米芯还含有丰富的营养成分，其中含有粗纤维、粗脂肪、粗蛋白质等，将玉米芯磨成粉蒸馒头或加入其他食材中，不仅口感好，还能促进排尿排便。

也可以取玉米芯100克，用冷水浸泡半天，用小火炖，加红薯块一起煮，然后喝粥吃红薯，可以改善老年人习惯性便秘。也可以用玉米芯煮麦芽糖，既健康又美味。

3玉米叶

玉米叶是指包裹在玉米果实外面的叶子，具有益胆、利尿、降血糖、降血压的作用。与玉米叶同煮，还可促进胰岛素分泌，提高糖耐量，改善人体胰腺功能，并有降血糖的作用。此外，玉米叶还可促进体内胆汁的排泄，并可辅助治疗慢性胆囊炎、胆汁排出障碍等疾病，还可缓解水肿和排尿困难。

过去，玉米叶经常被用作清洁工具，因为玉米叶具有良好的柔韧性和较强的自清洁效果，而且不像普通抹布那样留下细菌。用它刷锅碗瓢盆也很方便。

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