它是夏天消暑水果 能缓解急性膀胱炎（喝酒应酬吃它 解酒护肝）

夏季是水果丰收的季节。常吃水果，对于人们补充维生素和微量元素来说，非常有益。

在众多水果中，西瓜因为甘甜多汁、清爽解渴，自古以来就是位居百姓夏季喜爱水果榜首。

西瓜除了不含脂肪和胆固醇，几乎含有人体所需的必须营养成分。

一、西瓜能够降压护心

西瓜所含的糖分比较高，所以糖尿病患者应该谨慎食用。但是，正因为这些糖和无机盐和酶类物质，能够降血压。

尤其是西瓜皮中的营养对高血压和心脏病患者大有益处。

含有大量水分的西瓜，有清热解暑、除烦止渴的功效。

夏季，高血压患者可以用西瓜皮做一道美味凉拌菜。

具体做法：西瓜皮洗净之后，切丝，用醋凉拌。西瓜皮中含有丰富的维生素C，能破坏酵素中的抗坏血酸酶。

另外一道饮品——西瓜鲜奶，也非常适合高血压患者食用。具体做法：取西瓜300克，牛奶100克。西瓜瓤切块跟奶一起放在榨汁机中搅拌成汁可以饮用。

二、治疗暑热烦渴

夏季常吃西瓜、冬瓜、绿豆芽、洋菇，有很好的解暑功效。

吃西瓜后尿量会明显增加，可以使得大便通畅。还能减少体内胆色素的含量，对治疗黄疸病也有一定的效果。

咽喉肿痛、口舌生疮的人吃上西瓜，症状马上会有所缓解。因此，烫伤和有口疾的朋友非常适合吃西瓜。

注意刚从冰箱里的西瓜不宜立即食用。

西瓜蘸盐，可使风味更美，但盐一定要适量，否则会使西瓜中钾大量流失。

平时在家中，可以用西瓜和粳米制作西瓜粥。

具体做法：粳米洗净，冷水浸泡半小时。西瓜去硬皮，把青皮和西瓜瓤切丁。青皮用盐稍微腌制。锅中放入冷水、西瓜丁和粳米，用旺火煮沸，再用小火煮45分钟。

出锅前可以放少许盐，也可以不放，随个人口味。

三、饮酒后吃瓜，加速酒精排出

西瓜肉中含有瓜氨酸和精氨酸，能促进人体尿素形成，具有利尿的作用。

过量饮酒后可以喝西瓜汁，加速酒精排出体外。常常需要喝酒应酬的人，饮食中必备西瓜，帮助排出肝脏中酒精，维护肝脏健康。

西瓜中的钾具有很好的消肿功效，可以改善肾炎症状；而吃西瓜能除热，预防夏日中暑。

西瓜种子具有食疗功能，它含有一种皂样的成分，有降压和缓解急性膀胱炎作用。

需要注意的是：

1、吃西瓜一定一次不要吃太多。西瓜水分含量高，会冲淡胃酸，过量食用容易导致胃炎和消化不良。

2、肾功能不好的人一次不要吃太多西瓜，以免加重心脏和肾脏负担。

3、脾胃虚寒、心衰患者不宜多吃西瓜。

4、西瓜虽然比较容易保存，但是尽量避免在雨季购买西瓜。

此时采收的西瓜容易受到水伤，甜度和口感都不太好，关键是比较容易腐烂。

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来源：养生孙医师

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