秋天干燥 女人喝这炖汤（营养温补 汤鲜味甜 清淡营养又滋补）

入秋之后，不仅气候变得干燥起来，气温也降低了不少。这个季节更适合喝一些汤汤水水，既能补水润燥，而且还能让身子暖暖的。秋天是一个进补的季节，宜温补不宜大补，尽量少吃辛辣油腻的食物，多吃些清淡温补的东西。对于身体比较虚弱的女人而言，我建议秋天多喝一些温热的炖汤，不仅滋补身体，还有滋润皮肤的作用。

适合秋天喝的温补汤还真不少，排骨汤就是不错的选择。排骨中含有人体必需的优质蛋白质，可以将丰富的钙质，转化成维护骨骼健康的物质，具有滋阴润燥、补血益精的功效。排骨可以搭配其他滋补的食材一起炖汤，炖出来的排骨汤，汤鲜又营养。适合搭配排骨的食材挺多，我这次用了花生和莲藕，这道汤虽然看上去普通，但汤鲜味甜，营养丰富。

花生含有丰富的维生素E和一定量的锌。不仅滋润皮肤，而且还有增强记忆力的作用。另外，花生中的可溶性纤维，食用后容易被人体消化吸收，能吸附体内的杂质、垃圾排出体外，具有通便排毒的作用。莲藕是一种具有清热凉血作用的食物，能缓解秋燥引起的肝热和肺热，它含有大量的植物纤维，可以将体内多余的油脂和垃圾排出体外，起到润肠排毒的作用。体质虚弱的女生可以经常炖这道汤喝，不仅补血滋润皮肤，还有通肠排毒的作用，进补的同时还能美容养颜，一举两得。

【花生莲藕排骨汤】

食材：莲藕1节、排骨200克、花生80克、姜1块。

配料：料酒、盐、食用油。

1、食材洗净后，莲藕表面有点脏，最好稍微削一下皮，切成厚块，姜去皮切薄片。

2、锅里烧沸水，放入花生煮至变色，捞出沥干水。

3、排骨冷水入锅，加入姜片和料酒，大火煮出浮沫，然后捞出排骨沥干水。

4、将排骨、莲藕、花生和姜片，加入适量清水，慢炖2小时。

5、汤炖好后，加盐调味，就可以开吃了。

秋天气候干燥，气温降低，身体虚弱的女人记得多喝温热的炖汤，这道花生莲藕排骨汤，具有补血、补水润燥、滋润肌肤的作用，汤鲜味甜，常喝滋补身体。

三脚喵吃货的小贴士：

1、花生先焯水再炖汤，汤才不会变黑色。

2、莲藕可以削皮，也可以不削皮，削皮后外观干净，口感更佳。

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