原产于印度 一颗果籽可吃出五种味道（被称为植物中的“钻石”）

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我们都知道，每种食物都有其特别的味道，但是每种食物所具有的味道无非也就是酸、甜、苦、辣中的一种。比如一说到醋就想到其酸爽；说到甘蔗就想到它的甜；说到苦瓜就知道它的苦；说到辣椒就想到它的辣味十足。有这么一种树原产于印度，被称为“神奇之树”。它结出来的果籽被称为“黑钻石”，这种果籽的味道却不止只有一种，不同体质的人品尝它味道是不一样的。有些人觉得它的味道是“涩的”，有些人觉得是“苦的”，还有些人觉得它是“酸的”。更为神奇的是，据说只要品尝它就可以检测出你身体健康程度。是什么果籽竟然如此神奇？

这种“神奇之树”就是辣木树，又被称为洋椿树或者鼓槌树，其果实里面的籽就是“辣木籽”。辣木籽表皮呈黑色的三角形，形似钻石且具有很高的药食两用的价值，因此被人们称之为植物中的“钻石”。辣木树可谓全身都是宝，其开出的花朵、辣木树的叶子以及果实的籽都可以直接被食用，而在印度素来就有做咖喱饭的传统，咖喱的原料成分就是辣木树的树根研磨而来的。

辣木籽不仅具有“变味”的能力，辣木籽的神奇之处在于它还能“检测”出人们的健康程度。要是品尝的人刚入口时觉得味道是“苦”的，那就说明你肝功能受损；品尝出来是“涩”的，说明脾脏肠胃失调；品尝出来味道是“酸”的，说明心脏小肠有损耗；要是品尝觉得会“呕吐”的感觉，说明神经系统有问题且体质较弱，需要增强体质；若感觉味道是“腥”的，那么说明肾脏、膀胱比较虚弱，需要进行调节了。因此很多人调侃：以后不用上医院做体检了，只要一颗辣木籽就可以解决了。

辣木籽原产于印度，因为具有的独特“功能”很多人感到好奇，近些年也在我国大为流传。而辣木籽的价格虽然随着市场波动，但是价格差异很大，有些只要一斤几十块，有些一斤百来块钱。为何有如此大的差异？原来刚传入我国的时候辣木籽具有很高的经济效益，很多人为了追求经济效益引进辣木籽，而辣木籽种类繁多，不同品种的辣木籽，果籽大小、品质是有差异的，而据说只有印度产的辣木籽才是纯正的辣木籽，纯正的与“高仿”的自然价格就不一样了。

在民间，很多人食用辣木籽都认为辣木籽具有保健、药用的功效。很多人认为辣木籽具有降“三高”的功效，同时还具有解酒、提高人体免疫力的功能。因此近些年在我国很受人们青睐。而现代医学研究表明辣木籽主要含有的成分是：糖类、蛋白质、脂肪、钾、钙、铁以及各种油酸、异油酸、棕榈酸等。这些成分在其他蔬菜、水果、肉质产品也都具有，所以也并没有传说中那么神奇。随着医学的发展，治疗“三高”、提高免疫力也具有其他药物可以代替，并非只有辣木籽。

在越来越多元化的今天，只要我们面对来势汹汹的的信息时保持理智、客观看待，其实也没那么复杂，您说呢？

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