想喝米酒不用买 自己酿的更好喝（配方比例告诉你 一学就会）

黄酒，又称老糟，是用糯米和酒发酵而成的甜米酒。 不仅味道甘甜醇厚，而且营养也很丰富，特别是冷饮时少量，感觉全身都是温暖的。 米酒可以加入小圆，鸡蛋等配料一起做成许多美味的食物，这些美食深受大家的喜爱。

我经常出去之前买米酒，但由于酒的做法知道这么简单，试过一次，我从来没有买过了米酒，他们是自己的酒。

因为这种做法非常的简单，而且我们自己酿的米酒会更好喝，更加积极健康信息安全，大家也可以试一下自己孩子在家做米酒哦，尝到自己需要做的米酒的时候会觉得一个非常的值得。

黄酒的方法很简单，只需要在其上具有良好的配方比例，一看就会。今天我们分享黄酒实践中，根据这种方法，保证让你成功的事，

喜欢和米酒的朋友们我们可以通过自己孩子在家试一下哦。想喝米酒不用买，自己酿的更好喝，配方进行比例不断告诉你，一学就会。

第一步：把糯米套绑干净，然后在水中浸泡一晚，第二天洗两次，然后清洗干净。

然后传播它蒸熟，放入蒸锅，蒸米饭是半透明的，糯米闻到香味，就证明蒸熟，出锅后关火，放凉。

第二步：甜酒曲用30度的温水化开，搅拌混合均匀，然后可以加入到凉凉的糯米中搅拌时间均匀，糯米一定要晾凉，不能太烫，还有水的温度也不能没有太高，不然甜酒曲就起不到作用了。

第三步：将附接到干燥无油的，中间挖掘的孔的容器甜米曲搅拌便于观察该醇的量，在容器口用纱布覆盖，不密封发酵，

发酵三天之后，已经发展出了我国很多酒，这时候可以加入500ml的凉白开继续进行发酵，继续通过发酵后的三天，就可以过滤出米酒了，放到一个冰箱以及保存。

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