黑芝麻教你新吃法 金黄酥脆（学会这一招 早餐就吃它）

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哈喽大家好，俗话说民以食为天，美食是不可辜负的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做简单可口的美食，快来跟我学习一下吧。

今天黑芝麻加上鸡蛋给大家分享一个当主食的做法，少油少盐做法简单。下面开始制作，100克玉米面，160克开水烫一下，不烫手时加入三克酵母粉，多次少量地加入200克的低筋面粉，趁热搅拌均匀，搅拌成絮状，来5克油揉成面团，醒发30分钟，100克黑芝麻打入一颗鸡蛋，5克糖，5克高度白酒，加入三克酥油，搅拌均匀，放在破壁机中，加入40克清水打成泥，取出备用。

面发好了全是蜂窝状，揉面、排气三分钟左右，下大小不均的剂子，面板上多撒点干面粉防粘，把小剂子擀成驴舌状，加入做好的芝麻酱，从一头卷起面板上再撒一层干面粉，按扁继续干，撒干面粉，再次卷起来就可以了，一共三次，这样可以使馅料更加的均匀，层次多，全部做好以后，从中间对半切开，电饼铛刷油，不开火，放入做好的饼皮，盖上盖子，二次醒发10分钟左右。开火先烙至两分钟，两分钟以后底部金黄加入清水。

水位一公分就可以了，煮开以后转中小火焖至收汁，大概10分钟就可以了，特别的松软。按压立即回弹就是熟了。掰开一个看一下，馅料也是非常的均匀。黑芝麻这样做特别好吃，搭配粗粮玉米面更加的健康，底部是金黄酥脆的，比面包还要好吃，当主食非常合适，喜欢一定要试一下。

好啦，美食这样就做好啦，是不是十分简单易学，赶紧尝试一下吧，每天我都会在这里和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。

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