中国癌症高发 与吃太多食品添加剂有关吗（提醒：4种添加剂少碰）

TIPS：本文共有 1756 个字，阅读大概需要 4 分钟。

科学技术日益进步的今天，也让人们的生活发生了翻天覆地的变化，现代人再也不用为温饱问题而发愁，吃不饱穿不暖的生活已成为过去式。

养生作为当下最为流行的话题，市面上流传的养生方式多种多样，泡脚、针灸、推拿、按摩，都是不错的养生法，坚持下去，效果会更明显，除了以上几种养生方式之外，各式各样的保健药物别成为多数人关注的焦点，长期滥用保健药，非但达不到养生的目的，发挥危及健康威胁生命。

除了保健药对人体的伤害大之外，食品安全问题也屡屡出现在新闻热点，给人们带来了巨大的安全隐患，越来越多的食品药剂中放入食品添加剂，恶劣的手段令人扎舌。

有人说：我国癌症爆发率如此之高，与长期服用含食品添加剂多的食物有很大的关联，食品添加剂是导致我国癌症高爆发的原因吗？添加剂到底对身体有多大的影响，一起来了解一下。

癌症，光是听到这两个字就令人异常恐惧，2021年是全国人口普查结果显示，我国人口数量远超14亿，茫茫人海中，中国人患癌的风险高达20.6%，相当于每5名人群就会有1位患癌患者或潜在癌症爆发人群。

年龄是导致癌症高爆发的原因之一，超过60岁以上的老年人患癌的风险会大大提高。

我国男性最常发生的10大癌症分别是：肺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、食管癌、前列腺癌、膀胱癌、胰腺癌、淋巴瘤、脑瘤。

我国女性最常发生的10大癌症分别是：乳腺癌、肺癌、结肠癌、甲状腺癌、胃癌、宫颈癌、肝癌、子宫癌、食道癌、脑瘤。

综上所述：我国人最常发生的10大癌症中有5种皆是由于消化道诱发的恶性肿瘤，这组数据，将食品安全问题再次推至风口浪尖。

食品添加剂是一种非常常见的药物，存在于多种食品中，食品添加剂中含有较多的酸性物质，这类物质难以被人体消化和吸收，长期摄入过多含食品添加剂较多的食物会影响新陈代谢的能力，加重肝脏、心脏、肾脏、血管等身体多个部位的损伤。

食品添加剂还会影响身体对日常饮食营养的摄入和需求，加速体内钙、磷、铁、锌、钾等微量元素的流失，导致身体易患骨质疏松、缺铁性贫血、消化不良、食欲不振等疾病。

加入食品添加剂的食物，会大大提升原有的口感，人们味蕾的同时，也在无形中损伤着身体健康。

有人表示：既然食品添加剂对身体的危害这么大，我们不买不就可以了吗？

答案当然是不能的。

食品添加剂无孔不入，就连我们吃的大米、面粉、食用油、酱油、香油、陈醋中都含有大量的食品添加剂，想要完全避免食品添加剂，除非啥都不吃，当然，这是不可能的。

医生表示：我国癌症高爆发，与食品添加剂确实有一定的关联，想要预防，饮食方面一定要多加注意，少吃含添加剂多的食物，比如：罐头、腌制的卤肉、各种速食产品、零食甜点等。

（1）山梨酸

山梨酸属于酸性的防腐剂，这类物质最大的特点就是可以最长限度的延长食物的保质期，但山梨酸却会加速体内钙元素的流失，加重骨骼和关节的损伤程度，影响肝脏和肾脏的健康。

长期摄入过多含山梨酸较多的食品容易诱发骨质疏松和关节炎症，上了年纪的老年人一定要少吃。

（2）亚硝酸盐

亚硝酸盐常存在于各种腌制食品或含盐较高的食品，经过长时间储存后，就会生成较多的亚硝酸盐，是进入身体后会被分解为亚硝胺，亚硝胺摄入过量会诱发肠癌和胃癌的发生，也会引起腹痛，腹泻，恶心呕吐，食欲不振等严重的身体不适。

（3）黄曲霉素

1993年，世卫组织已将黄曲霉素列为一级致癌物，该类物质对身体有极强的损伤性，长期摄入过多含黄曲霉素较高的食物会导致肝脏永久不可逆性损伤，诱发肝硬化和肝癌。

国内外先后发生过多起有关黄曲霉素中毒的事件，黄曲霉素的可怕性远不及大家想象中的那么简单，为了身体考虑请将这类食物拉入黑名单。

（4）甜蜜素

各种各样的甜甜奶酪，是很多人的最爱，特别是小孩子，一天不吃甜食就会浑身难受，甜蜜素常见的甜味剂之一，其中所含的糖精含量是普通糖的40~50倍，长期摄入过多含甜蜜素较多的食品，会导致体内血糖升高，若不及时治疗还会诱发糖尿病。

过多的摄入含糖高的食物会增加肝脏的负担，加重肝脏储存肝糖的压力，损伤肝功能，为了健康考虑，平时在购买零食时可以多看看后方的配料表，如果甜蜜素含量过高的话，请尽量少吃。

看完本文后，相信大家对食品添加剂对身体的影响有了更深的了解，如果，你不想自己的晚年生活整日病病殃殃的话，尽早调整饮食很关键，愿屏幕前看完本文的朋友们，都能健康幸福，远离病痛！

#健康有知识#

如果觉得《中国癌症高发 与吃太多食品添加剂有关吗（提醒：4种添加剂少碰）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！