6大养生功效 10种吃法（这款新疆果干堪称水果中的乌鸡白凤丸）

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桑葚是水果中的乌鸡白凤丸，可滋阴，可养血。男性吃桑葚也很好，很多男性乱吃补肾药，这样很危险，甚至有人吃出肾衰竭，不如经常吃些桑葚。——（陈允斌《吃法决定活法》）

清代擅长温病，屡起沉疴的王孟英如此说：「桑葚，滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿……熬成膏，久久服之，须发不白。」——（《随息居饮食谱》）

桑葚在我国已有4000多年的食用史。桑葚富含多种维生素、矿物质、氨基酸和抗氧化成分，有以下6大养生功效，尤其对中老年人很有好处，特别是处更年期的朋友

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1、增强免疫力

桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

2、促进消化

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

3、黑发亮发

桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

4、养肾益目

桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

5、软化血管

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

6、减轻失眠

桑葚也可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

此外，桑葚还富含维生素 B1、维生素B2、维生素C、矿物质、氨基酸和花青素，其铁含量是果类中最高的，达到43%，是名副其实的“补血果”。

由此可见，桑葚是很滋补的一种保健果品。新鲜桑葚不宜长时间保存，但是桑葚干就不同了，可以长时间保存，方便食用。

今天，阳仔就给大家分享一款超级好吃的新疆野生特级无沙桑葚干，保证物美价廉（附10种吃法）

开袋即食，颗粒饱满，口感软糯，不像葡萄干那么地甜腻，一颗接一颗，一旦开始，根本停不下来。颗粒饱满，口感软糯，，不像葡萄干那么地甜腻，一颗接一颗，一旦开始，根本停不下来。

取20-30颗黑桑葚干倒入水杯，倒入适量沸水冲泡，桑葚的味道和颜色泡出来就可以喝啦！多泡几次水，水颜色会逐渐变淡。如果比较节省，泡水后的黑桑葚干还可以吃。当然，喜欢味道浓郁的朋友，可以泡1次，加入桑葚干再泡。

取糯米20克、桑葚干10克、红糖15克。糯米提前用水浸泡1-2小时，洗净，沥干备用。黑桑葚干稍微泡个两到三分钟。

然后依次放入煲锅中，加清水煮开，转小火煲40分钟，待糯米软烂后，放入红糖融化、拌匀即可。

低筋面粉230克、黄油150克、糖粉120克、桑葚干70克、全蛋液1个。这些量要烤2-3锅，不需要做那么多饼干的，可以全部原料都减半就可以。

烤箱180℃预热十分钟，烤箱显示180℃将饼干放入烤箱，180℃烤制15分钟。奶香浓郁、味美酥脆的桑葚饼干出锅了，是不是很诱人呢？

取用牛奶160克、桑葚干适量、白砂糖10克、酵母1.5克、大米粉150克。按米糕制作程序，做出米糕发酵半成品，再均匀抹一层食用油，倒入米糊，八分满即可，散上桑葚干。

放入锅中，底下倒入半锅热水，再盖上锅盖醒发20分钟。开火蒸20分钟左右即可，松松软软，美味可口的米糕就完成了，吃不完的米糕放入冰箱冷冻室冷冻保存，能保鲜两周以上，吃的时候可以取出重新加热一下即可！

取用低筋面粉 90克、鸡蛋 4个、桑葚干 100克、糖 60克、橄榄油 42克。

桑葚干先用盐水泡好，再将桑葚干加入少许纯净水用料理机打成泥备用。然后调好蛋液，再加入橄榄油拌至均匀，接着倒入桑葚泥搅拌均匀，接着按照蛋糕制作程序做出蛋糕。烤箱预热，上下火，中层，175克，烤35分钟即出炉。

取用蛋挞皮8个、牛奶240克、蛋黄2个、桑葚干适量、细砂糖 60g。桑葚干先用盐水泡好，沥干，将其放入蛋挞皮中，再倒入蛋液至八分满，烤箱提前预热，上下火210度烤20分钟（蛋挞上色后可盖锡纸）。

取用牛奶350克、玉米淀粉70克、桑葚干15克、白砂糖适量、荔枝6颗、橄榄油适量。荔枝去壳去核取果肉，用熟食刀切成丁，桑葚干也切成小粒备用。

按照凉糕制作程序，先做出面糊，冷藏盒内壁抹少许橄榄油，将搅拌好的面糊装入冷藏盒，再放入冰箱中冷却后成糕状，倒扣盒子脱模后，用熟食刀切成小块，表面裹上椰蓉即可，美味的桑葚凉糕就做好了。

取用高筋粉 500g、牛奶 260g、干酵母 3g、黄油 50g、细砂糖 60g、盐 3g、蛋白 73g、夹心黄油 15 g、瓜子仁（杏仁）适量，桑葚干适量，蛋液适量。

按照面包制作程序，做出面片、吐司模，再刷 上黄油、撒桑葚干。叠加好的面饼切成 4 份。每两份放入 250g 吐司模，发酵至 2 倍大，表面刷蛋液，撒适量瓜子仁或者杏仁。烤箱 170 度，烤 18 分钟左右。

取桑葚干250克、冰糖100克、白酒1000毫升备用。然后准备好可密封的玻璃容器1个、纱布1块、漏斗1只。将桑葚干装入干净无水的玻璃酒罐中，倒入50度以上的高度白酒（一般1斤桑葚干可以泡8斤白酒），再将酒罐子密封，放到阴凉处保存。

大约4周后，桑葚酒就泡好了，可以直接喝。也可以，将泡好的桑葚酒,过滤一下，倒回罐中继续发酵一段时间，口感会更好。

原产自新疆吐鲁番，手工采摘鲜嫩桑葚，口感清甜，果肉饱满，富含花青素。手工二次筛选，干净无沙。

未添加任何甜味剂、食品添加剂，每一果实都是桑葚原有的味道，入口清甜，口感香糯有嚼劲。

桑椹干干净卫生、开袋即食，符合国家标准。包邮且7天无理由退货。喜欢吃桑椹的朋友可以种草哟

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