大枣银耳汤这样熬制 浓稠出胶（营养好喝）

大枣银耳汤这样熬制，浓稠出胶，营养好喝

现在天气是非常的干燥，相信很多人都非常喜欢喝大枣银耳汤，大枣银耳汤我们都非常熟悉，养生中是经常见到的一种食物，经常喝银耳汤，不仅有着滋养皮肤的功效，而且对我们的身体也是非常好的，因为大枣银耳汤里面含有的药用价值也是非常高的，所以很多人都非常喜欢她，最重要的是银耳，大枣的价格也是非常的便宜。

大枣中的维生素B含量为所有果蔬之冠，具有维持毛细血管儿通透性，改善微循环，从而预防动脉硬化的作用，还可以调节人体代谢，增强免疫力，抗炎，抗变态反应，降低血糖和胆固醇含量等作用，所含芦丁有保护毛细血管通畅，防止血管壁脆性增加。对骨质疏松有重要作用，中老年人和正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们有十分理想的作用。

现在季节天气时间较长，干燥的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六个小时，甚至通宵难眠，大枣银耳汤对失眠有很好的治疗作用。

大枣银耳汤是一道常见的中国甜品美食，口感软滑，香甜醇美，滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃，对中老年和高血压，动脉硬化及肺结核患者有良好的保健作用，现代研究证明银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有祛除脸部黄褐斑，雀斑的功效。

我们一般都是将大枣银耳熬成汤来喝，很多人熬出来的大枣银耳汤不好喝，而且也非常的不美观，这到底是为什么呢，这是因为他们在熬大枣银耳汤的时候都用错了方法。

今天跟大家分享的是熬大枣银耳汤时千万不能放错糖，很多人都错了，难怪熬出的银耳汤不好喝，不美观。90%以上的人为了省时间再熬银耳汤的时候，基本上都会用白糖来熬。因为他们知道白糖非常容易融化掉，其实用白糖熬出来的银耳汤是不好喝的，想要喝到好看美观而且还浓稠的大枣银耳汤，我们应该这样来熬，这样熬出来的银耳汤不仅美观，而且还出胶。

喜欢喝大枣银耳汤的朋友们，一定要往下看，现在小编开始向大家介绍银耳汤的正确做法，大家一定要收藏好。

我们现在把银耳清洗干净，然后用凉水进行侵泡，侵泡20分钟之后，在儿撕成小块儿，然后锅中加入适量的水，大火烧开之后，把银耳儿放入锅中，再把大枣洗干净放入锅里，再放入适量枸杞。

大火煮开之后，转为小火，熬上半个小时之后，可以在里面加入自己喜欢的其他食品，不如桂圆，黄芪，莲子等。然后再用小火一直煮到浓稠的时候，里面加入适量的冰糖，我们千万不要加入白糖，一直熬到，冰糖融化的时候就可以关火了。

这个时候我们千万不要掀开锅盖，一定要等八分钟后再打开锅盖，这样煮出来的大枣银耳汤是非常容易出胶的。而且更加浓稠，漂亮。大枣银耳汤在熬制的时候不要放白糖，很多人都用错了，难怪银耳不出胶。所以我们在煮大枣银耳汤的时候一定要用冰糖来煮，你们喜欢喝银耳汤吗。

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