建议大家多吃“碱性食物” 健脾养胃易消化（人到中年要多吃）

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胃在我们身体起着重要的作用，如果自己的胃不好的话，自己吃什么东西都是没有什么感觉的。有句老话说的好“养胃就是养命”。确实是这样的现在社会上的很多年轻人，在不知不觉中就患上了胃病。其实这不仅仅是由于不吃早饭导致的，更主要的原因还是暴饮暴食、饮食不当导致的。长此以往下去，还会出现胃酸分泌多、胃胀气等现象，不仅影响身体健康，还十分的难受。关于养胃的食物，今天营养师大乔要给大家安利一款蔬菜，胃不好的人要注意看看了！

建议大家多吃“碱性食物”，健脾养胃易消化，人到中年要多吃！“它”就是南瓜了，营养师大乔安利说，南瓜是一种碱性食物，它含有大量的维生素、膳食纤维、果胶、氨基酸等营养成分，经常吃可以保护胃黏膜、帮助肠胃消化，健脾养胃的作用，还能提高身体免疫力，延缓衰老，清心醒脑，是一道老少皆宜的佳品。搭配上红枣一起吃，耗能益补气血，健脾养胃效果更好。关于南瓜的美食，今天小编给大家准备了一道家常菜藜麦南瓜粥，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

藜麦南瓜粥

By 藜麦专线

配料：

稼祺藜麦 50克、南瓜 150克、水 70毫升

烹饪步骤：

1.1.水开下藜麦，煮18分钟捞出备用；

2.2.南瓜上锅蒸20分钟；

3.3.南瓜与水加入料理机打成南瓜糊；

4.4.拌入煮熟的藜麦。

烹饪小贴士：

选购技巧1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜。5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好。6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面。7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

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