青岛这家素食餐厅 菜品按季节更换（一顿饭可以吃上百种食材）

感谢百城百味的活动组织了今天这顿素食体验餐。甜淡序之前就听说了，每次来海边也会路过附近，开业好几年了。一家有饮食文化的素食餐厅，老板是知名美食主持人，把每一道菜都做得很精致，每一道菜都代表一个意义。大家都说生活需要仪式感，接下来我们来体验一下这家有仪式感的素食餐厅！

整个店都有一种温馨的感觉，服务员的热情服务，老板温馨招待，菜品是跟着节气变化，接下来开始品尝一下这个季节的健康食材。开餐前就有先上了【迎客鲜果盒】，水果都是应季精品水果，台湾的金钻凤梨，海南的荔枝，烟台的大樱珠等！点心是来自北京稻香村的点心。里面有莲花糕，秋葵干好几样！

接下来开始上菜，第一道是主食【胡萝卜馒头】造型跟胡萝卜一样，没吃的时候还以为是煮熟的胡萝卜，咬一口才感觉出来是面食，哈哈！蘸着奶油吃真的是绝了，绿色的菜叶子是胡萝卜叶。

【迎客蒸蛋】是用秋葵和黑松露搭配的，普通的蒸蛋这样一搭配有种清新口感。

【药膳四神汤】，喝一口下去味道超级鲜，里面有皂角米，羊肚菌，还有这个是

【解腻酵素饮】上的给力，前面喝了汤吃了蒸蛋，来一杯酵素饮，酸酸甜甜开胃又减肥。

【捞汁怪味茄】，茄子加皮蛋，这个皮蛋和一般的皮蛋可不一样，是黄色的，小时候老家才有的卖这个，我们老家交变蛋，以前家里都是自己做。

最念念不忘的就是胡萝卜蛋炒饭，胡萝卜是采用的杭州萧山胡萝卜干，搭配上四川的泡菜味道绝了，真的是吃过炒饭里面最赞的了。最佳搭配是店里的冷锅串串

【蓝莓糯米卷】这道菜是最让我惊讶的一道菜，老板说鸡蛋黄要一口下去，能吃出惊喜，接下来就一口放嘴里了，是很惊喜，里面还有跳跳糖，在嘴里跳动。

除了这些菜还有很多特色应季菜品就不一一给大家介绍啦！接下来本次菜单奉上。

每一道菜上之前老板都会介绍下这道菜的来历及食材，上菜更是讲究，一道菜吃完才会上下一道，严格按照顺序上菜。很舒适的一顿午餐，营养均衡，舒适。真的是应了那句招牌“愈发天真的初衷，与土地重修于好”

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