青岛这家素食餐厅 一人15块钱能吃到50多种菜（初一十五只要10块）

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近年来自助餐走俏市场，深受年轻人的欢迎，自助餐就餐方式自主灵活，取餐随意，可以挑选自己喜欢吃的，市面上比较多的自助餐是烤肉火锅类的，还有海鲜自助餐，这些自助餐的价位通常在七八十块钱左右，大城市可能价格更贵一点。

近几年不少城市悄然兴起素食的自助餐，这些自助餐是专为吃素人士准备的，形式跟其他自助餐没有两样，只是准备的菜品全是素菜，价格也很便宜，青岛这家素食自助餐名叫福慧小镇，在青岛这样的二三线城市，这家自助餐是15块钱一位，可以随意吃到几十种菜品，初一十五这两天，只需要花上10块钱，这样的价格是不是很让人很吃惊，据说老板纯粹是为了推销健康饮食方式，而不主要是为了盈利。

现在我们生活水平高了，营养物质不再缺乏，而常常过剩，经常素食有利于减轻身体负担，老板的定价比较亲民，加上现在喜欢吃素的人越来越多，所以他家的生意很好。

这家店铺很大，装修风格独特，里面的陈设让人瞬间变得安静，不再浮躁，吃饭的时候有轻音乐相伴，就餐环境很优雅，这里的大多是老顾客，菜品干净新鲜，虽然是素菜做成的，但是味道很不错，有生的蔬菜，蘸酱料吃，还有凉拌的藕片，凉皮，豆芽，苦瓜，另外还有各类的水果。

菜品的颜色鲜艳，看着让人很有食欲，热菜就有10多种，像炒土豆丝，西红柿炒木耳，干煸豆角等等，都是家常菜，主食有花卷，芋头，地瓜，还有素馅的包子，米饭，炒饭，绿豆汤，他家每一天的菜品花样都是不同的，哪怕在这里连着吃一星期也不会觉得腻，员工会善意地提醒大家，少拿多次取餐，不要有剩菜剩饭，不要浪费。

偶尔吃一顿这样的纯素餐，身体没有负担又可以清口，每逢初一十五这里人就更多了，只要10块钱就可以美美地享受一顿肯定不能错过，有很多家长带着孩子来吃素，同时教育孩子们要珍惜食物！

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