4道家常味的荤菜 味道让人赞不绝口（爱吃肉的你不容错过）

夏天的时候，由于炎热的天气，很多人选择吃素菜，不愿意吃荤菜。但是，长期吃一种东西，容易造成营养不良，我们偶尔还是要吃点荤菜调剂一下。

下面，就给大家分享4道荤菜，是非常正宗的家常味，做起来简单快手，不费时不费力。

尖椒炒香肠食材：香肠、尖椒、葱姜蒜

调料：食盐、鸡精

做法：

1、将香肠洗净，切成薄片；尖椒洗净，切成斜块；姜蒜切片；葱切段

2、锅中倒入少许食用油，等油温6成热的时候，加入香肠进行煸炒，炒出香肠中多余的油分。

3、放入姜蒜片炒香、加入尖椒块炒至7分熟，添加少许食盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。

土豆烧排骨食材：土豆、排骨、葱姜蒜

调料：食盐、生抽、老抽、火锅料、鸡精

做法：

1、将排骨洗净备用；土豆洗净切块备用；葱姜切片；大葱切段

2、锅中烧水，放入排水微微焯水，将血沫撇去，捞出洗净沥干水分。

3、起锅烧油、倒入排骨煸炒，炒至两面金黄，下入葱段、姜蒜片、火锅料、生抽、老抽翻炒均匀。

4、向锅中倒入适量清水，刚刚没过排骨即可，盖上锅盖，小火煮20分钟。

5、放入土豆块再煮15分钟，加入少许食盐和鸡精调味，大火收汁，出锅后撒上葱花点缀即可。

可乐鸡翅食材：鸡翅、可乐、姜、八角、葱

调料：生抽、盐、料酒

做法：

1、鸡翅中洗净；姜切片；葱切段。

2、锅中烧水，加入料酒、葱姜和鸡翅煮沸，去除血沫，沥干水分备用。

3、锅中放入少许食用油，油热之后，放入鸡翅进行煸炒，煎至两面金黄，倒入一罐可乐。

4、加入食盐、生抽、葱段、八角、姜片，小火炖煮，煮至汤汁浓稠，收汁装盘即可。

洋葱炒牛肉食材：牛肉、洋葱、葱姜蒜、青椒

做法：

1、将牛肉稍微清洗一下，放入食盐、生抽、料酒和生粉腌制20分钟。

2、青椒洗净切块、洋葱洗净切块、姜蒜切片；葱切段。

3、起锅烧油，锅中放入葱姜蒜爆香，倒入腌制好的牛肉，不停翻炒，炒至牛肉7分熟，盛出备用。

4、锅中留底油，放入洋葱和青椒，加入适量食盐调味，炒至青椒和洋葱断生，倒入炒好的牛肉片，翻炒均匀。

5、放入少许鸡精调味，撒上葱花，稍微翻炒一下即可出锅。

每日滋补品——石蜂糖燕窝

食材：天然燕窝、石蜂糖

做法：

1、挑选一盏优质的天然燕窝，提前用水浸泡4小时，泡发之后，洗净去杂质，撕成条状。

2、将洗净后的燕窝放入炖盅里，加入适量纯净水，隔水炖煮30分钟左右。

3、准备一个碗，碗中放入适量石蜂糖，倒入炖煮好的燕窝，搅拌均匀即可食用。

大家学会这几道荤菜了吗？赶快收藏学起来吧！有疑问可以评论留言，第一时间回答哟~~

食谱持续更新中……

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