提到养生就会想到 果实用来泡水喝（其实嫩叶能食用 可以明目）

提到养生就会想到，果实用来泡水喝，其实嫩叶能食用，可以明目

在农村生长的植物众多，但是对于这些植物很多人都不认识，就算是农村本地的老农们，对于这些野草都是一知半解。它们大部分都是田地里的杂草，也是因为这样才被人们记住，其实很多的植物价值珍贵，是有名的中药材，像常见的白及和远志都是如此。

今天介绍的植物，只要提到养生就会想到它，果实可以用来泡水喝，也能够用来煲粥等，其实嫩叶也能够食用，是有名的中药材，还能够明目。

这种植物其实就是“枸杞”，很多人只对枸杞的果实熟悉，没有见过它的植株，其实它的植株长相也很普通。这种枸杞子是有名的中药材，现在人们都会用来泡水喝，在甜品中像莲子羹、银耳粥等都会出现枸杞，它的食用价值高，并且药用价值也高，所以一直都很受重视，其实嫩叶也能够食用。

这种枸杞树的长相很普通，它是小型的灌木，植株只有80厘米左右的高度，过去大多数都是野生的，但是现在都是人们种植的枸杞。枸杞喜欢阴凉的环境，但是对于温度的要求高，在低温中不能够生长，所以枸杞一般都是生长在南方的地区。这种植物的嫩叶也是上好的野菜，值得重视。

枸杞的嫩叶在初春的时候也有很多人会去采摘，它的食用价值高，味道芳香，一直都是人们都喜欢吃的美食，现在城里也有很多人都认识这种野菜。它的果实是养生的好手，其实嫩叶也能够入药使用，值得我们重视，营养价值高，含有丰富的营养物质，还能够清热凉血等。

在农村能够食用的野菜很多，像能够食用也能够入药的其实也有不少，像路边常见的蟾蜍草，用它来治疗感冒是一把好手，嫩叶也能够食用。这些植物虽然是生长在野外，但是价值珍贵，有不少的用处，像枸杞子能够明目，还可以保健肝肾等，有不少的用处。你们对这种植物还有其他的了解吗？

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