黑米燕麦大米粥 香浓细腻（营养丰富 多做给家人吃）

炎炎夏日，知了声声，热浪阵阵，热得让人坐立不安，心有烦燥，人的心情和食欲都有所下降，更别说要进到厨房里忙炒菜做饭了。我今天就做简单点的黑米燕麦大米粥吧，虽说是简单，但这款米粥香甜软糯，营养十足，很适合这个不思饮食的时节吃呢。

米是我们的主食，在市场上有各种各样的米，大米、黄米、红米、黑米、糯米、籼米等等，说实在的，我都不大清楚它们的区别，但最重要的是，它们都是五谷杂粮，营养价值很高。

黑米是一种药、食兼用的大米，外表细长，黑色中又带有一点红色，口感很好，闻起来很有点香，一般用来煮粥外，还可以做成很多营养食品。黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效，因为它的颜色很深，就具有抗衰老的效果，黑米色素的作用在黄米、红米、大米中是最强的。

燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的食品，它有含量高的营养素，而且质量很好，口感也合普遍人群的口味，吃起来很方便还能饱腹，是很受大家欢迎的保健食品。日常生活中，我们只要烧好开水，花上几分钟时间，稍稍把麦片煮一下，加入牛奶、蜂蜜或水果丁，就是一碗美味营养的健康汤品了。我们在购买燕麦片时，最好买纯燕麦片，不要去选择那些什么“口感让你妙不可言”的，都是添加了香精、麦芽精添加剂的速食麦片。

大米就是我们用来做米饭的普通大米，也是最滋补的，米粒膨胀性小，但黏性大，可以提供人体所需的营养、热量，用大米煮粥可以养生延年。

好了，说了这么多，现在我们就开始做黑米燕麦大米粥，非常简单，不需要太多的操作过程。

[ 黑米燕麦大米粥 ]

食材：黑米、燕麦片、大米

做法：

1，把黑米、燕麦片、大米淘洗一遍。清洗时用手轻轻的把灰尘淘洗干净，不要用力去抓，以免把营养都洗掉啦。

2，因为黑米有一些硬性，不容易煮烂，所以要多泡上两个钟头。黑米其实并不是黑色的，泡出来的水是紫红色的呢，非常漂亮。

3，黑米泡好后，与大米和燕麦片都倒入砂锅或电压锅，放入清水。喜欢吃黏稠一些的少放点水，想吃稀一点的就多放水。

4，我用电压锅煮，开启熬粥键，熬煮一个钟头左右，黑米燕麦大米粥就做好了。

5，电压锅消气后，开盖，把米粥拌匀，一股杂粮的清香味道扑鼻而来，根据各人的口味加入白糖，增加甜感。

黑米燕麦大米味道香浓、软糯、滑腻，营养丰富，大家也试着做一做吧！

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