癌症发病率越来越高 是因为肉吃多了吗（提醒：日常少吃这3种肉）

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最近几年癌症的发病率越来越高，据国际癌症研究机构发布的数据，我国的癌症发病率位居全球榜首，2020年我国新发癌症病例有457万例，死亡病例有300万例，当然这跟我国人口基数大也有很大关系，不过为什么现在癌症这么频发？

所谓病从口入，很多疾病都是因为我们饮食不当所引起的，排名前10的癌症分别是肺癌、结肠癌、胃癌、乳腺癌、肝癌、食道癌、甲状腺癌、胰腺癌、前列腺癌、宫颈癌。

从上面我们也可以看出，排名前10的癌症当中有5种是与消化道有关的，所以大家在平时首先要及时调整自己的饮食，呵护肠胃健康。

有人觉得癌症之所以这么频发，是因为现在我们长期吃肉所导致的，肉食当中含有较多的脂肪摄入过多很容易引发肥胖，就容易引发各种慢性疾病，也容易诱发癌症，真的是这样吗？

癌症发病率越来越高，是因为肉吃多了吗？

吃肉与患癌症没有直接联系！

之所以会有这样的说法，是因为肉中的胆固醇和油脂含量比较高，长期吃肉时的确会导致脂肪升高，诱发肥胖，不利于三高疾病的稳定。

但是不管什么食物都具有两面性，在平时也不能一点肉食都不吃，适量吃肉，可以给身体带来很多好处。

肉食当中含有丰富的动物蛋白，蛋白质是我们身体运转的基础能量，虽然植物当中也有植物蛋白，但是植物蛋白的吸收率也不如动物蛋白，如果只吃素食不吃肉食，很容易造成营养不良。

除此之外，肉当中含有维生素，矿物质，氨基酸，钙，铁锌等微量元素也可以激活人体的免疫系统，提高免疫力，降低身体患癌风险。

所以吃肉是非常重要的，但是想要身体更健康就要知道如何健康吃肉，在严格控制好量的同时，也要注意烹饪方式，这样才能吃出健康好身体。

提醒：日常少吃这3种肉

加工类肉食

大家在平时一定要少吃加工类的肉食国际癌症研究机构，已经将火腿，培根等加工类肉食列入了致癌物名单。

深加工类的肉食经过烟熏或者发酵腌制之后，经常摄入会增加致癌风险，据研究表明，每天摄入加工类肉食50克肠癌风险会增加18%。

这主要是因为大多数的加工类肉食的腌制配料当中含有亚硝酸盐亚硝酸盐，进入身体会形成亚硝胺，这是一种致癌物，会给身体带来不可逆转的影响。

腌肉

腌制的肉是在肉当中加入大量的食用盐，吸收肉中的水分达到长期储存的目的，但是腌制的肉含盐量是非常高的，摄入人体之后会对肾脏造成极大负担。

腌制的肉当中含有亚硝酸二甲酯这种物质进入身体很容易转化为致癌物，所以大家在平时要尽量少吃腌制类的食品。

碳烤肉

现在烧烤越来越流行，即便是在冬天，很多人也喜欢吃烧烤，烧烤就是将肉穿在铁钎上面，放在炭火上面高温烤制，虽然吃起来比较美味，但是这种肉食在制作的过程当中容易产生苯丙比和杂环胺。

这两种物质都具有极强的致癌性，而且烧烤的食物当中含有较多的细菌和霉菌加重肝脏代谢垃圾毒素的负担，经常吃还会导致身体内的油脂摄入过多，增加患癌风险。

癌症不会突然而至，癌症来临时也会向我们发出一些警告

感觉到身体乏力没有精神，明明晚上休息得比较好，也没有做重体力活，但就是感觉到疲惫不堪，休息一段时间之后没有得到缓解，大家要早点去做排查。

身体出现异常疼痛，比如肩膀疼痛或者腹痛，肝区疼痛，胸部疼痛等等都要引起高度警惕，疼痛反复发生，这就是身体向你在求救，希望早一点引起重视，切不可大意，而且每次疼痛部位不同好像转移一样，一定要及早去医院做排查。

饮食合理的情况下，却出现了贫血的现象，贫血正常会发生在铁元素和维生素缺乏的情况下，但是身体内这两种营养素非常充足，依旧贫血，大多是因为肿瘤细胞给吸收了引发的贫血，一定要及早去医院做检查。

温馨提示：大家必须要注重体检，不要以为体检是浪费钱，定期体检做到早发现，早治疗，避免大病的产生。

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