上班族为什么都爱喝黑咖啡 黑咖啡能提升醒脑吗（看完涨知识了）

随着人们生活的多样化，咖啡慢慢替代了各种饮品，成为大部分人的心头爱。休闲、工作室等各种场合中都能闻到咖啡浓郁的香气。

据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。

黑咖啡可以刺激大脑中枢神经，喝过咖啡之后，头脑会不自觉的清醒起来，使你集中注意力，提高工作效率，这也是为什么上班族早餐或者下午茶会来杯黑咖啡，提神醒脑的功效让许多人对咖啡钟爱有加。

为什么上班族都喜欢喝黑咖啡？真的能提升醒脑吗？看完涨知识了

咖啡因的抗疲劳原理主要是人体在疲劳后同时会生成一种叫腺苷的物质，而咖啡因的分子结构与腺苷类似，与之结合反应后，切断了向大脑传递的疲劳信号传导，让大脑察觉不到疲劳，因此可以达到“提神”的效果。

咖啡苦涩的口感是因为咖啡中所含的可可碱、咖啡因等化学物质的味道，进入人体血液中，可以是血管扩张，促进血液循环，运输更多的氧气，大脑和身体的细胞有了充足的氧气后，人就会变得有精神起来。

除了提升醒脑，长期喝咖啡也有很多好处，比如：

1、护肝：研究发现，喝咖啡可以降低慢性肝病21%的发病概率，降低20%脂肪肝病，慢性肝病死亡风险可以降低49%。

2、开胃消食：咖啡因可以加速脂肪溶解，加快身体新陈代谢，增加热能消耗，因此咖啡还有燃烧脂肪，从而达到减肥瘦身的效果。

3、利尿除湿：咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，早晨来一杯咖啡还能消除水肿。

那么如何选择一款好的速溶咖啡呢？

市面上咖啡的种类实在是太多太多了，尤其对于非高玩的咖啡小白，咖啡的选择成了一大难题。市面上的速溶咖啡，大部分是现煮咖啡的二次加工品，都是咖啡萃取后将其冻干后得到的产物，并非是原汁原味的咖啡豆研磨出来的咖啡粉，真正的咖啡含量不高。

而今天小编推荐的这款蓝山咖啡，采用云南盛产的阿拉比卡咖啡豆，由于生长环境阳光充足，土壤肥沃，因此研磨出来的咖啡粉浓而不苦，香而不烈，略微带点果味。

配料只有咖啡粉，0糖，0香精，0反式脂肪酸！

经过特殊烘焙处理，使咖啡有一股香香的烤焦味，带有一丝丝苦味，很清新的口感。纳米研磨技术，更接近现磨的口感，更佳绵密醇厚，保留咖啡最原始的香味，香醇浓厚。

星巴克、雀巢、麦斯威尔咖啡都是它们的伯乐。

【饮用方式】：取一袋咖啡粉，倒入冷/热水约120ml，搅拌均匀后即可饮用。

每天早餐和午睡醒后，是饮用咖啡最适合的时光，咖啡对人体的兴奋与刺激作用，可以保持4-6小时。

自制冬季限定饮品，网友表示：真香，自制成本低，口味还能自己选择，接下来给大家分享几款快手简单的咖啡饮品：

【摩卡咖啡】200g咖啡，8g可可粉、20g蜂蜜、120g牛奶，冲泡即可。

【黑糖珍珠拿铁咖啡】半成品珍珠，煮8分钟焖5分钟，将黑糖抹在杯壁，倒入200ml牛奶，将冲泡好的咖啡沿着勺子倒入杯中

拥有速溶咖啡，自己在家随心DIY各种爆款饮品，一杯星巴克的钱就能到手，心动不如行动吧！

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