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这道家常菜 不加一滴水(制作简单 特别下饭 连汤汁都喝光光)

2023-05-27 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 617 个字,阅读大概需要 2 分钟。

这道家常菜,不加一滴水,制作简单,特别下饭,连汤汁都喝光光!

吃饭怎么能少得了一道美味的下饭菜,一道美味的下饭菜可以吃好几碗米饭。下饭菜当然要有肉,还要浓浓的酱香味,连汤汁都特别美味。今天小编给大家推荐的是这道家常菜——牛肉三汁焖锅,里面不只有牛肉,还有菌菇、娃娃菜、豆腐块等等。不仅好吃,还特别下饭,制作过程不加一滴水,味道极其鲜美。缺下饭菜的小伙伴们赶紧学一学这道菜吧,做法简单,做一份就可以吃好几碗饭了。

【牛肉三汁焖锅】

食材:牛里脊肉500g、八爪鱼500g、豆腐1块、杏鲍菇1个、娃娃菜2棵、金针菇200g、洋葱半个、大蒜4瓣、大葱1段、姜1块、番茄酱2勺、黄豆酱2勺、甜面酱4勺。步骤如下:

1、将牛里脊肉洗干净切块、把豆腐、杏鲍菇、娃娃菜、金针菇、洋葱等食材全部洗干净切好。

2、准备一口锅,倒入油,然后铺上一层洋葱、葱结、姜片和蒜片。

3、将番茄酱、黄豆酱和甜面酱混合搅拌均匀。

4、然后将混合好的酱料到一些在锅中的食材上面。

5、再铺上金针菇和杏鲍菇或者其他菌类。

6、最后铺上一层牛肉、八爪鱼和豆腐,在浇上全部的酱料。

7、盖上盖子开小火焖20分钟左右,出锅撒点葱花就可以了。

小贴士:

1、吃之前搅拌均匀,让其均匀入味。

2、肉不要铺底下,容易糊锅。

3、吃完了锅中的食材,还可以加一些开水继续涮蔬菜哦。

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