猕猴桃和它是天生的“敌人” 食用的时候要注意（请告诉你的家人）

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猕猴桃被誉为“水果之王”，酸甜可口，质地柔软，口感酸甜，含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素，还含有其他水果比较少见的叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等，其营养价值远超过其他水果，下面我们就一起来看一看猕猴桃不能和什么一起吃吧！

猕猴桃不能和什么一起吃？1、黄瓜：猕猴桃与黄瓜相克，黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。2、螃蟹：螃蟹与猕猴桃相克，蟹含有的五价砷化合物本来对人体无害，但若和猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。

3、胡萝卜：猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。4、肝脏：猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

5、牛奶：猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。6、虾：猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。7、白萝卜：猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

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