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明日惊蛰 多吃8果忌吃2果(顺应时节有讲究 家人身体更健康)

2023-01-22 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1949 个字,阅读大概需要 4 分钟。

导语:明日惊蛰,多吃8果忌吃2果,顺应时节有讲究,家人身体更健康。惊蛰,记得多给家人吃这8种水果,顺应时令又实惠,营养高吸收好

明日惊蛰,意味着接下来的一段时间的气候又将有不一样的特点了,雨水多天气潮湿是最明显的特征,除了多吃新鲜的时令蔬菜以外,水果也是不能少的,春季天气乍寒乍暖,起伏不定,饮食上应该注意“少酸增甜”,在挑选水果上也是要顺应时节有讲究的,这样有助于让家人的身体更健康。

由于惊蛰前后还需要注意“春捂”,从寒冬慢慢的向暖春过渡,这期间我们人体的消化吸收能力还有所欠缺,因而需要多食用一些水果来促进消化,在接下来的文章当中,悦悦将向大家推荐要多吃的8种水果,顺应时令又实惠,营养高吸收也好,另外还有要忌吃的2种水果,合理膳食抵御早春时节冬日的余寒,才能对家人的身体健康更有帮助。

1.猕猴桃

猕猴桃又被称为是维C之王,狝猴桃含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质,其中每100克的狝猴桃含有0.57毫克的锌,比香蕉还要高3倍,每100克里面含有62毫克的维生素,比苹果要高出10倍,狝猴桃的果实细嫩多汁,口感清香鲜美,味道酸甜宜人,营养极为丰富,猕猴桃吃起来有草莓、香蕉、菠萝三者的混合味道,所以备受人们的亲睐,最为关键的是狝猴桃的含糖量也不高。在挑选的时候最好选手感比较硬手感重一些的,好吃又耐存放。

2.梨

汁水充沛的梨算是最适合春季食的水果了,由于春季天气仍旧十分的干燥,梨的果肉脆嫩甜润而且热量也不高,可以蒸,可以炖,可以入汤,也可以做菜,大人小孩都爱吃,它还因为鲜嫩多汁的特点被人们称为“天然矿泉水”。春季多食用梨可帮助消化、促进食欲,注意在选梨的时候也是要挑手感重,表皮光滑的,这样才汁水足味道甜,口感也细嫩。

3.苹果

苹果又被称为养生之果,俗话说:一天一苹果,医生远离我。苹果性味甘凉,堪称是老少皆宜,建议春季在食用苹果的时候,不要把苹果皮给削掉了,由于苹果的外皮是属阳性的含有大量的膳食纤维和维生素,而果肉是属阴性的,惊蛰前后最好是连苹果皮一起吃掉,营养更为全面。

4.菠萝:

春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。前几天刚看到一个徐闻菠萝大量上市的消息,这就意味着菠萝的价格更会变得更加的实惠了,酸甜可口的菠萝还是可以起到分解蛋白质,帮助消化的作用,在食用之前最好是先泡一泡淡盐水,那样能够避免引起舌头发麻的情况,特别是吃肉菜过多的时候,更是要常吃菠萝,爽口解腻,还能预防脂肪沉积。

5.甘蔗:

南方的甘蔗特别多,它也是春季最受欢迎的一种水果,才只要1.5元一斤,不仅价格便宜而且营养相当高,当然我们常说的甘蔗一般都是指黑皮果蔗,它里面含有丰富的糖分、水分,此外还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。其中铁元素的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,所以甘蔗还有一个外号叫做“补血果”。春季的甘蔗除了削皮直接啃之外,还可以跟百合马蹄一起煮汤,炖肉等,在挑选甘蔗的时候注意不要挑有裂口,过细,节与节之间过短,再就是已经发芽的甘蔗,那样的甘蔗里肉会有糠心发红的现象,吃起来几乎没有什么水分了。

6.樱桃:

樱桃有“春果第一枝”的称呼,它是一种非常适合春天食用的水果。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,而且含有大量的铁元素,不过,跟其他的水果相比较起来,樱桃的价格稍微偏高一些。

7.草莓:

酸甜可口,香味浓郁的草莓可是春季最引人注目的水果了,南方的市场上一到惊蛰过后,卖草莓的人便多了起来,草莓的优点跟梨有些相似,营养好吃但热量也不高,相比之下草莓更娇气一些,购买的时候最好是用盒子装,而不用要袋子装,以免变成草莓酱,再就是要挑选香味浓,叶蒂呈绿色的新鲜草莓,遇上奇形怪状的超大个草莓就要注意了,再便宜也不要买。

8.枇杷:

枇杷也是南方春季特有的水果,汁水酸甜果肉细嫩,让人越吃越爱吃,枇杷可是说得上是精神力浑身是宝,它里面含有大量的糖类,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等,另外还含有蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、铁、钙以及维生素 A、B、C等,最为重要的枇杷中含有的苹果酸、柠檬酸成分对增进食欲、帮助消化有一定的作用。

忌吃的水果之一是山楂:虽然山楂的营养也相当高,但是由于山楂的酸味太足,比较适合秋冬季节食用,并不适合在春季食用。

忌吃的水果之二是柚子:柚子是秋季水果,存放到春季之后,里面的果肉会发粘,味道过酸,因而也不适合在春季食用。

综上所述,春季就是要多吃甜多酸少的水果,最好是少吃酸味浓的水果,惊蛰前后,记得多给家人吃上面提到的8种水果,顺应时令又实惠,营养高吸收好!

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