每天早餐都用红豆 黑豆（花生 大米煮粥吃 对身体好不好）

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现在人的养生意识在增强，如何养生？会吃，其实就是一种养生方法。有的朋友知道长期大量吃米饭馒头等细粮，其实并不是很健康，特别是对于血糖较高的人来说，是不太友好的，若能经常吃点粗粮杂豆是比较好的。那么，如果每天早餐用红豆、黑豆、花生和大米煮粥吃，天天这样吃对身体是有好处还是坏处呢？要注意什么问题？下面就具体向大家介绍下。

先说豆类：红豆和黑豆，豆类食物中的蛋白质含量较为丰富，还有膳食纤维，能补充营养，也不会给身体增加太大的负担。红豆还被称之为“心之谷”，从中医角度上讲，黑色入肾，吃点黑豆和红豆是有益处的。

再说花生：可能有的朋友觉得花生的热量和脂肪含量比较高，不宜多吃，但在此要为花生正一下名，花生中含有多种营养物质，虽然含有脂肪，但多是不饱和脂肪，有研究发现，用花生适当代替精制的谷物，对于改善人体代谢紊乱的现象有好处。

最后是米饭：米饭是我们平时最常吃的一种主食了，碳水含量较多，可以为人体提供能量，正常吃米饭没啥大问题。

若是将这几样一起煮粥吃，对身体是好是坏？

是有一些好处的，但若天天吃可能也有需要注意的地方，下面分别跟大家讲讲。

第一个好处，有助于延缓餐后血糖上升

特别是对于血糖高的人来说，与只吃米饭这类精细的白米相比，粗细搭配更有利于降糖。豆类也是粗粮，其中的膳食纤维可以提高饱腹感，减少你摄入的总热量，避免吃多，升糖指数也比单一的白米饭要低。而早餐吃点花生，可以帮助减慢机体对于碳水的吸收，对于防止餐后血糖上升过快也有好处。

第二个好处，有助于调节体内激素水平

豆类中含有一种叫大豆异黄酮的物质，对于人体内的激素水平有双向调节的好处，尤其是对于更年期女性来说，在这个阶段平时就可以适当吃点豆类，用这几种食物煮粥喝，补充营养，帮助调节激素水平，有利于缓解不适。

第三个好处，有助于肠胃健康

用红豆、黑豆、花生和大米煮粥吃，可以帮助肠胃蠕动，促进代谢，自然是有益胃肠道健康的。不仅如此，它们对脾胃也比较友好，有的骗补，有的既有补也有泻。

既然好处多，那早餐可以天天这么吃吗？

坦白说，也没有这么绝对，凡事都有两面性，对于有的朋友来说，可能并不适合天天这样吃，比如本来脾胃就虚弱的人，若是天天大量吃，可能比较难消化掉，容易增加机体代谢负担。

另外，也不建议大家一次吃太多，若吃太多含有膳食纤维的食物，其实也会影响到消化。

对于早餐，除了这一碗粥，也建议大家再适量吃点其他食物，均衡营养。

综上所述，每天早上用红豆、黑豆、花生和大米煮粥吃，对身体是有好处的，但也有注意事项，你吃对了吗？

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