月饼吃不完怎么办 这样吃（健康又美味~）

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中秋节已经过完了～

家里的月饼有没有吃完呢？

爸爸喜欢五仁月饼

妈妈喜欢双黄月饼

我喜欢冰皮月饼、水晶月饼、火腿月饼、

麻薯月饼、流沙月饼、水果月饼.......

要满足家里每个人的爱好

中秋节的月饼就总吃不完

吃不完

这可怎么办呢？！

不如试着以下做法

说不定会有惊喜哦

月饼八宝粥

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方法：

把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。

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说明：

秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥可以暖胃，八宝粥富含膳食纤维，配合少量月饼食用，有利于取长补短，增加营养的同时，也利于吸收。但是这种做法偏甜，糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种

任意品种月饼都可以。

月饼三明治

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方法：

把月饼切成薄片，选用生菜、培根或者火腿夹在中间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果~

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说明：

如此搭配可以让早餐吃得饱一些，有利于控制午餐的食量。

适合品种

以五仁、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

月饼豆浆

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方法：

把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。

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说明：

很多人喝豆浆要加糖，这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种

以豆沙、莲蓉、五仁、水果为馅料的月饼。

炸月饼

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方法：

把月饼先放到冰箱里冰冻，半冻状态时拿出来用刀切成两片，在油中炸至黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用。

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说明：

莲蓉等软馅类的月饼比较适合这种做法，蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口，但毕竟是油炸食品，一次吃上一两片即可。

适合品种

豆沙、莲蓉等软馅类的月饼。

月饼沙拉

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方法：

将所有的水果切成大小相似的方块，先混合所有水果，再加入切好的月饼，最后放入沙拉酱，搅拌。

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说明：

要特别注意的是，不要选择水分过多的水果哦！否则泻出的水分容易将月饼变成浆糊，将非常影响口感和整体观感。

适合品种

豆沙馅、蛋黄馅等，甜味的月饼。

这些创意做法你学会了吗？

还是说你还有其他的创意吃法呢？

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来源：中国文明网、网络营养学堂

责任编辑：万海燕

监制：黎文辉

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