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燕麦营养价值高 近年来很受养生人士推崇(货架上的哪款最受欢迎)

2023-05-28 分类:养生资讯

随着人们健康意识的提高,燕麦片常常出现在我们的早餐中。市面上燕麦片的种类繁多,十年前大家对此都十分陌生,近十年来,在到处都讲养生的年代,大家对燕麦已经有了不少的了解。而且,燕麦已经被越来越多的人所认可和食用。那燕麦比普通谷物来说,到底有哪些优势呢?

燕麦片由燕麦谷粒压制而成,是一种营养价值极高的健康食品。燕麦的蛋白质含量是小麦的2 倍以上,非常适合作为早餐食用,而且不饱和脂肪酸高达80%,其中丰富的亚油酸可以降低心血管疾病的发病率。

燕麦中的蛋白质高于其他谷物,燕麦的蛋白质可达到15%-17%,小麦可达8%-13%,稻米的也才只有6%-9%。而且,燕麦中蛋白质吸收利用率也高。

燕麦中的脂肪也高于其他谷物,一般稻米的脂肪只有2%-3%,而燕麦中的脂肪达到5%-9%,而且为不饱和脂肪酸,主要为不饱和脂肪酸中的油酸和亚油酸,具有降胆固醇的作用。燕麦中,碳水化合物中为β-葡聚糖,具有一定的保健作用,β-葡聚糖,类似膳食纤维的一种,具有帮助消化,促进排便,维护肠道健康的作用,还可以减缓血液中葡萄糖含量的增加,有预防和控制肥胖、糖尿病和心血管疾病的作用。

而且燕麦片最适合懒惰星人的早餐,牛奶+燕麦片放进微波炉中“叮”一下,一份快速美味的早餐就解决啦!

现在超市货架上那么多款燕麦片,到底哪个值得把它买回家呢?

1、智力燕麦片

冲泡完成后香味不是很足,吃起来比较干,粘稠度适中,但入口后嚼起来口感很好,很劲道耐嚼。

2、桂格即食燕麦片

颗粒饱满度不是很好,比较碎。冲泡完成后就可以闻到浓郁的香味,吃起来口感也很爽滑,一点也不涩口。

3、西麦有机燕麦片

颗粒很碎,比起燕麦片,我觉得叫燕麦渣会更加合适。冲泡过后的味道不是很香,吃起来没有什么嚼劲,而且非常涩口,从各个方面来看基本就是差评没有异议了。

4、早早麦大颗粒燕麦片

看到收款小票出现早早麦的名字,我一度怀疑我是不是买错东西,不小心在成人用品区域拿了某些东西。至于口感的话,我觉得稍微有点硬,而且粘稠度也不太好。

还得看个人的口味,买的时候可以参考小编的这篇文章哦。

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