食品安全检测仪器厂家有哪些（一般多少钱）

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校内的食物卫生，需注意：

①要有良好的卫生习惯，饭后要洗手。如果个人卫生习惯不佳，就会给食物带来病原体。

②食物在吃之前要保持干净，生吃瓜果要清洗干净。瓜类蔬菜在生长过程中可能有病菌和寄生虫卵，也有残留农药和杀虫剂，吃之前要清洗干净。

③尽量在餐厅用餐，不到校园周围的无证无照摊贩购买盒饭或食品，减少食品安全隐患，购买外卖食品要注意店家的资质和卫生状况。

④饮用符合卫生要求的饮用水，避免饮用生水和不干净水。

⑤提倡体育锻炼，提高机体免疫力。

如何选购安全食品

一、选择，食用安全食品：在选购、消费食品时，要注意选择饭店、食品店持有效卫生许可证的店，看定型包装食品和散装食品的标签上是否标有厂名；工厂地址、生产日期及保质期等；在选购熟卤菜、凉菜时，要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件及存放容器是否符合卫生要求。

二、烹饪食物要烧熟煮透：未煮过的食物往往带有致病菌，只有经过充分烹饪，才能杀死各种病原体，并且要加热，确保食物各部分的温度都在70℃以上。由于四季豆、豆浆中所含的红血球凝集素、皂苷等，要将其煮熟。

三、立即食用煮熟的食物：当食用煮过的食物在常温下保存4-5小时是非常不安全的，因为煮过的食物冷却到室温，微生物就会开始繁殖，繁殖到一定数量或者在繁殖过程中产生的毒素会导致食肉动物中毒。

四、避免生食交叉污染：烹饪时，切菜刀、菜板等食物用具和盛装食物的容器要生熟分开，在冰箱中存放食物时，注意不能生熟和混放。

五、彻底加热熟食：隔夜食品如存放在冰箱中，在吃之前必须充分加热，这样可以杀死在贮存中繁殖的微生物，但是如果发现熟食变质，就应该弃掉，因为有些微生物产生的毒素不能通过加热来消除。

六、保持厨房清洁：用于准备食物的工具、器具必须清洁、洗碗池定期清洁消毒、与厨房用品接触的抹布要每天消毒、晾干，餐具清洗消毒后要注意清洁。

七、避免苍蝇、蟑螂和其他昆虫接触食物：最好防止食物在密封的容器内存放，以防止上述有害生物为食物带来致病微生物。

八、安全食用蔬菜：因农药残留而引起食物中毒的现象依然存在，食用蔬菜坚持用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法去除蔬菜残留农药。

九、外出旅游的消费者因体力不支而导致机体免疫和消化功能下降，就餐时要注意合理营养，合理搭配，切忌暴饮暴食，以免引起胃肠疾病与食物中毒。

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