家庭版自制阿胶糕 简单零失败（美味又营养 不含任何的添加剂）

家庭版自制阿胶糕，简单零失败，美味又营养，不含任何的添加剂！秋冬的季节我们都知道是最容易滋补的季节，在这个时候我们也可以挑选各种适合的食材进行进补，况且现在越来越多的人他们都已经开始注重养生了，所以说都会采取食补的方式，避免苦涩的药品，都会选择一些美味的食材。

在这么多的营养进补品当中，阿胶是一款非常不错的食材，老少皆宜，而且市面上卖的阿胶品种，虽然说种类有很多，可是价格非常昂贵，每一次看到以后都不舍得买，接下来就跟大家说一下阿胶糕的制作方法，我们自己在家里边也能够轻松做出来美味又营养的阿胶糕，而且不含任何的添加剂，吃起来更加的放心。

阿胶糕在制作的时候可以把阿胶融化以后再加入大红枣，黑芝麻，核桃仁，冰糖，黄酒，等食材熬制而成，它的功效对我们的身体也有一个很大的好处，而且还可以补血养气，美容养颜，在做阿胶糕的时候，我们一定要选择正宗的山东阿胶，把这种食材全部打成粉以后，大枣中间一刀分成两半控干水分，枸杞清洗干净，控干水分，花生，核桃，黑芝麻炒熟做好了这些以后就可以开火了。

我们把一斤的黄酒倒在铁锅当中调成小火预热，接下来把冰糖放入到锅里边熬制融化，再把我们打好的阿胶粉放入到锅里边融化，一段时间以后再小火熬化，这样就可以发挥阿胶的功效了。

黑芝麻提前打成粉，倒入到锅里边，这样阿胶慢慢的就能熬制成了，其实在熬制阿胶糕的时候，不需要多大的技巧，只需要记住小火10分钟就可以做好了一次放入黑芝麻，枣片，枸杞，花生，核桃，然后我们需要用铲子不断的搅拌均匀，等到放凉了以后定型，再抹上一层花生油，再把我们熬好的阿胶糕趁热倒进去压实，盖上盖子，冷却以后放入到冰箱里面冷冻就可以了，随吃随拿，非常的方便。

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