自制零失败阿胶糕 美味又营养（不含任何的添加剂 老少皆宜）

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自制零失败阿胶糕，美味又营养，不含任何的添加剂，老少皆宜！冬天这个季节也是适合滋补的季节，而这个时候我们就需要多挑选一些温补的食材，而现在随着生活条件越来越好，大家对于饮食的要求也是比较高的，越来越多的人都开始注重养生了，所以他们都会采取食补的方式，避免吃药品。在众多的营养进补品当中，阿胶是一款非常不错的食材。

经常吃阿胶对身体好，而且阿胶也是一种老少皆宜的食物，市面上卖的欧洲品种也是比较多的，但是价格都比较贵，每一次看到之后也都不舍得买，今天给大家分享的，就是就你自己在家制作阿胶糕方法简单而且美味又营养，不含任何的添加剂，吃起来也可放心。

阿胶糕在制作的时候也是非常简单的，只需要准备好红枣，黑芝麻，核桃仁，冰糖，黄酒等食材，接下来就可以熬制阿胶糕了，阿胶对我们的身体也都是有着很大的好处，不但可以补血氧气，同时又可以美容养颜，在做阿胶糕的时候，我们一定要选择正宗的山东阿胶，将这种食材打成粉之后，枸杞清洗干净核桃，黑芝麻，花生全部炒熟备用。

把准备好的黄酒倒在铁锅里面调成小火开始预热，接下来就可以把冰糖放在锅里面慢慢融化，再把打好的阿胶粉直接放在锅里面融化，过了一段时间之后就可以调成小火，慢慢的就可以发挥阿胶的功效了，黑芝麻提前达成粉，然后倒在锅里面，这样阿胶也就慢慢熬成了。

阿胶的制作方法其实也是非常容易的，只要在熬制阿胶的时候，记住小火10分钟之后就可以放入黑芝麻，核桃，枣皮，枸杞花生这些食材了，而且在熬制的过程当中需要来回不停的搅拌均匀，等到放凉之后就可以抹上一层花生油，然后将熬好后的阿胶直接趁热倒进容器里面进行压实，盖上盖子放在冰箱里面冷冻切片就可以吃了。

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