广西那些你不知道的美食……
1.螺蛳粉
广西柳州的螺蛳粉才正宗…
2.桂林米粉
桂林米粉要吃还得是桂林漓江的,才正宗
3.五色糯米饭
在广西节日“三月三”的时候,应有尽有的五色糯米饭,当然平时也有的,采用的都是植物煮水来泡糯米(染饭草-紫色,黄姜-黄色,枫叶-绿色,栀子-黑色)
4.广西肉粽子
广西可是粽子的噩梦,随处都有各式各样的粽子卖,当地人也是非常喜欢吃粽子
5.啤酒鱼
大家想吃到好吃的啤酒鱼,可以来桂林阳朔,一边欣赏桂林的山水一边吃正宗啤酒鱼
6.芋头扣肉
光是看图,小编都已经饿了,这玩意可以配三碗米饭…
在广西不管是单纯的扣肉还是梅菜扣肉,芋头扣肉,做得都非常好吃,也是一桌宴席必不可少的主菜,感觉没有一碗扣肉,这宴席就不完整,芋头哪里都可以买到的,感觉广西的荔浦芋头更好,然后就是肥瘦相间的五花肉了,想做的可以百度哦,都有秘方和教程
7.火麻汤
可能大家对火麻这个东西比较陌生,因为这个是广西河池的世界长寿之乡巴马特有的植物如下,有养生之功能
8.酸嘢
只要在广西,那个路边摊或是店里都有的,鲜爽可口,非常开胃,种类多,吃不腻
9.玉米锅巴
这款零食也是世界长寿之乡巴马退出的养生休闲天然特产,非常好吃,网上都有卖的
10.糍粑
糍粑对我们来说,意义非凡,重要场合都会有,吃的不是糍粑,吃的是一种氛围
11.糯米花
印象里壮族很会做这种米花,小时候的味道…
12.卷粉
大家可能会觉得这不就是和广东的吃粉差不多吗?不,这个是卷的,不一样
13.煮粉
广西是一个很喜欢吃米粉的省,像这样的煮粉更是喜欢,好吃还不贵,早中晚一日三餐都可以只吃粉,还有一种粉,叫干捞,就是干的,非常非常好吃
14.豆腐圆
在广西豆腐圆的地位和扣肉的地位一样,都是酒席必备的美食
15.搭叶粑
小编记得这种美食好像都是在清明节前后才会做的比较多,节日必备的美食
欢迎大家来广西吃美食,游广西~
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