喝小米粥能减肥（哪些人适合喝小米粥）

前两天见了一个两年没有见面的姐姐，我说姐你瘦了，她说是最近是瘦了很多，不过一回家过年肯定又要胖一圈了。

确实马上就要过年了，面对这么多美食，很多爱美的女性朋友肯定经不住诱惑，时下最流行的一句话就是:今天先吃，明天再减肥。

那有没有什么好的办法是又可以吃好吃的，又可以达到减肥的效果吗？

小米粥

其实小米从营养价值上来讲，也就是一款普通的粗粮，无论过去还是现在，小米都没有那么神奇，如果我们全天只吃小米粥，是肯定会吃出营养不良的。

那怎么样喝小米粥是最好的呢？

小米粥粥水比较多的话，那么是可以达到一定的减肥效果的。试想一下，平时水喝多了都能有饱腹感，粥水也不外如是嘛。反之，如果粥比较稠，那么还不如喝粥减肥，毕竟每一百克小米中的能量高达361千卡，这比大米都要高，所以减肥用的小米粥最好还是稀一点，同时要注意早、中饭的营养摄入充足，否则，就是钢铁打造的身体也很难承受。

除了减肥喝小米粥之外，还有什么样的人群是可以喝小米粥的。

第一类脾胃虚热的人群。普遍来说，舌苔黄厚、大便粘稠、脸色暗黄，头发易出油，可能是脾胃虚热造成。而小米粥有健脾养胃的功效，正在服药的人群也适合吃些小米粥，可减少对胃的损害。

第二类大便不成行的人群。长期便溏、或易发腹泻的人群，可能是因为脾虚所致。中医认为，五色入五脏，黄色入脾，小米能健脾，可很好地改善这一问题。

第三类口腔溃疡的人群。小米营养价值较高，经常食用可以有效预防口腔溃疡、口舌生疮等口腔疾病。

小米粥和什么搭配最好

一、红枣小米粥

原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、红糖10克

做法：1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

2、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

二、小米山药粥

原料：山药45克、小米50克、白糖

做法：1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

三、小米宜与燕麦同煮，二者同食可增加各类维生素、矿物质的摄取量，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用。

四、小米宜与桂圆同煮，二者同食，再稍加些红糖可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。

小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

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